銀座 瀬里奈 神戸牛しゃぶしゃぶ

銀座の落ち着いた空間でいただく瀬里奈コース。 気になっていたお店についに来訪でワクワク。 地下に広がる店内は上品で、特別な日や大人の食事会にぴったりの雰囲気！ まずはシャンパンで乾杯！ 前菜二品から丁寧な仕事が感じられ、 すくい湯葉は大豆の甘みがやさしくほっこり。 毛がには半尾でもしっかりと身が詰まり、 甘みと旨みがギュッと濃厚！！ 幸せ。。。 銀だら西京焼はふっくらで、上品な味噌の香りが印象的で美味しかった。 いよいよメインの神戸牛しゃぶしゃぶとカニしゃぶ盛り合わせ。 お肉はきめ細やかな肉質で、さっと火を通すだけでとろける柔らかさ。 とにかく最高でした。 締めのデザートは柚子シャーベットをチョイス。 締めにぴったりの爽やかな酸味。 接客もとても丁寧で安心感がありました。 ゆったりと食事を楽しみたい日に、 またぜひ訪れたい！

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先日、ランチ時にこちらのらお店に伺わせていただきました。店内は地下1階にあり、階段もしくはエレベーターを使用して向かいます。空間は広く、テーブル席が並んでおりました。隣の席との距離はさほど近くなく、快適です。高級感漂う店内はゆったりとしており、心穏やかに過ごせる雰囲気でした。 今回は、和牛しゃぶしゃぶランチコースを注文しました。コースのお料理はとても絶品でオススメです。カニの甲羅焼きやカニ身は美味しくあっという間になくなってしまいました。 また、神戸牛をしようした立派なお肉もとても最高で、柔らかく脂が乗っていて、とても美味しかったです。 落ち着いてお食事を楽しみたい方には、とてもオススメのお店だと感じました。

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時代遅れな高級しゃぶしゃぶのお店。 2人で6万円を超えましたがこの値段を出せばもっと美味しく心地よい体験のできるお店は東京にはゴロゴロあります。 もちろん不味い訳ではなく美味しいですが、コスパが悪い。 いわゆる銀座という立地とネームバリューだけで中身の更新されていない旧世代の高級料理屋さんです。 内装にはバブルを感じます。またそのエモさを感じに行くならあり。

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