えびす あふそや

📍JR山手線 恵比寿駅徒歩5分 「えびす あふそや」さんへ訪問！ 注文したメニュー👇 藍(あい)コース　¥9,680 〈内容〉 月替りメニュー 下記は一例 ■前菜 浅利と根三葉の浸し 胡麻豆腐 酢鳥蓮根 梅花百合根 ■吸物 蟹真丈 椎茸 焼葱 木の芽 ■造り 本マグロ サヨリ 大葉 花穂 ■焼物 鰆蕗味噌焼 ■煮物 豚角煮 大根 味付半熟玉子 ■揚物 アジフライ タルタルマスタードソース ■食事 ちらし寿司 ■水菓子 日向夏ゼリー ■甘味 大納言白玉ぜんざい 📝感想 季節の食材を使った和食コースで、一皿一皿が丁寧に仕立てられている印象。 前菜からしっかり季節感があり、浅利や百合根など和食らしい優しい味わい。 蟹真丈の吸物は出汁が上品で、身体に染みるような一杯でした。 焼物の鰆は蕗味噌の香りがアクセントになっていて、春らしさを感じる一皿。 さらに煮物の豚角煮は柔らかく、和食コースの中でしっかり満足感のある料理。 途中のアジフライもサクサクで、コースの中に少しカジュアルさもあり最後まで楽しめました。 🏠店内 店内は全席完全個室の落ち着いた和空間。 周囲を気にせずゆっくり食事ができるため、 デート・会食・接待など幅広いシーンで使いやすい雰囲気。 恵比寿の中でも、静かに食事を楽しみたい人にはかなり使いやすいお店です。 ✅総評 恵比寿で完全個室でゆっくり和食コースを楽しみ

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めちゃくちゃ隠れ家的なお店！ 悪く言うと場所がわからんっ！（笑） 写真の細い小道から入って下さい！（笑） そんなに大きくない古民家を改装したお店。高級店って感じではないですが、良い雰囲気の中で美味しい料理が頂けます。 完全個室で数組しかお客様を取らないようなので、プライベート感はバッチリ。 こういう建物の感じがお好きな方にはたまらないかと。

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恵比寿駅から徒歩7分なのに、ここだけ別次元。昭和？はたまた京都？と思わせるようなレトロな古民家レストランです。 季節に合わせた食材を使い、今回は秋という事で、松茸 栗 牡蠣 秋鮭等が、 紅葉の葉の上に綺麗に盛り付けられて出てきました。 他にも 鴨ロースステーキや蟹酢、鮎 お刺身盛合せなど、どれも丁寧に料理されていて 繊細な味付けが 美味しかったです。 個室でしたが、昭和初期に建てられた当時の柱がそのまま残っていたりと、とても落ち着く雰囲気で、ゆったりと時間を忘れて食事を楽しめました。 外国人を連れていっても喜ぶだろうなと思いました。

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