橋 (きょう)

以前より気になっていた広尾の隠れ屋「橋」さんにいつもの3人で予約。 肩肘張らない和食は私達の好み。 普通、和食屋さんでは「お肉が足りないな(食べたいな)」と思うことも多いが、こちらのコースにはお肉も入っていて満足。 初めての訪問だったのでフルコースでお願いしたが、量的にはもう１〜2品少なくても充分にお腹がいっぱいになる。 炊き込みご飯を持ち帰りにしたとしても。 今回は最後の葛切りまで美味しくいただきました。 予約をした時に、翌日に定期検診の予約をしていたことを忘れていて、それだけが失敗。

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旬の食材の美味しさを最大限に引き出し、味付けも繊細かつ上品で、どのお料理も素晴らしかったです。素敵なおもてなしをありがとうございました。

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素晴らしい体験でした。食事から接客まで、本当に最高でした。外国人にも親切で、必ずまた行きます！

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