渋谷駅から桜丘方面に少し歩いた場所にあり、落ち着いた空間で天ぷらと白ワインを楽しめるお店。
カジュアルさもありながら、料理はかなりこだわりを感じます！
21時まではコースのみの案内らしく、
「テンキのおまかせ（¥7,700）」とワインセットを注文。
前菜のブラッドオレンジのマリネは、ほどよい酸味とみずみずしさが印象的。ごぼうのかき揚げと鰯は、香ばしさと食感のバランスが良く、お酒にも合います。
信州サーモンの燻製カルパッチョは、にんじんとにんにくのソースに山椒やコリアンダーがアクセントになっていて、みかんオイルの爽やかさも感じられて美味しい！
スペシャリテの海老の天ぷらは衣の中に海老と濃厚なアメリケーヌソースが入っていて、天ぷらの概念が変わります！
最初のスープから最後の天ぷらまで、どれも工夫あふれる内容で楽しかったです。
ワインセットは3種類を少しずついただける内容で、料理に合わせながら楽しめるのが魅力。ちょうど新しく始まったばかりだったらしいオリジナルワイン香りが、香りがとっても良くて美味しかったです！
スタッフの方々もフレンドリーで居心地がよく、デートなどでの利用はもちろん、一人でも入りたくなるような素敵なお店でした！
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⭐️白ワインと天ぷらの新しい出会い ^_^✨
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東京、渋谷駅近くにある人気店『天ぷらと白ワイン テンキ 渋谷』さんで食事をしました。
今回チョイスしたのは、前菜のカルパッチョと季節の豆腐、そして天ぷら三種（季節野菜・海老・フルーツ）。
鰹のカルパッチョは、オリーブオイルとにんにくとのバランスが見事で、しっとりとした旨味を白ワインが優しく引き立てます。続く「バターナッツを豆腐風に仕立てた一品」は、甘みとクリーミーな口当たりが心地よく、非常に丁寧に調理されておりまるでプリンデザートのようでめちゃ美味い。^_^✨
人参の天ぷらは洋風仕立てで、海苔に包んで手巻き風に頂くユニークなスタイル。名物の海老天ぷらは、アメリカーノソースを海老で包み込み揚げたまんまるのフリッターのように軽やかで香ばしいくハーブマヨネーズとの相性が抜群でした。締めの“いちじく揚げの豆乳ソース仕立て”は、甘みとまろやかさが余韻を残すデザート感覚の逸品でした。^_^/✨
フレンチの技法を取り入れた“新感覚天ぷら”とナチュラルワインのマリアージュは、まさに渋谷の大人の隠れ家。スタッフさんの丁寧なペアリング説明も心地よく、料理と会話の両方で満たされる時間でした。
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渋谷駅から少し離れた場所にある、大人の隠れ家のようなお店✨
店内は落ち着いた雰囲気で、照明も程よく、デートやゆっくりした食事にぴったりです☺️
天ぷらはどれも軽やかでサクッとした衣が絶妙！
油っこさを感じず、素材の味がしっかり引き立っています。
特に海老と旬野菜の天ぷらは香ばしく、塩やレモンでいただくとより上品な味わいに🍤✨
揚げたてを少しずつ提供してくれるので、最後まで温かいまま楽しめます。
白ワインとのペアリングも素晴らしく、ワインの酸味と天ぷらの旨味が見事に調和🍷
スタッフの方がおすすめを丁寧に教えてくれて、ワイン初心者でも安心して楽しめました。
価格は少し高めですが、味・雰囲気・サービスのバランスがとても良いお店です。
カジュアルすぎず堅すぎない、渋谷で“ちょっと贅沢したい夜”にぴったりの一軒でした✨
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