Pizzeria Bar Trico

中国からの来客と平日夜に初めて訪問。 料理は提供も早くどれも美味しく、特にピザは最高でした。 サービス面では頼んだものが出てこなかったり、スマホの電池が無くなったので充電させて貰えるか聞いたが、あっさり断られたりしたのがちょっと残念😢 新橋でありながらメイン通りから離れているので、 落ち着いた大人の雰囲気で食事もお酒も楽しめるので、機会があればまた行きたいです。

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優しいピザ・上品なピザを求めてる方向けのお店。個人的には塩味・香りが少なく、物足りなかった。 ランチ マルゲリータ サラダ・スープセット 税込1100円 ピザ生地がとても綺麗な丸。他店で食べたピザのサイズより大きく感じ迫力があった。ピザカッターで自分たちでカット。トマトソースがとても優しい味で、生地に一切の焦げ感なし、オイルは自分でかけるためさっぱりとしたピザ。ニンニクやハーブのパンチがあるものがないが、場所柄ニンニクがないと理解。ハバネロソースに旨みがありこれを一度かけるとソースなしでは食べられなくなる。 レタスの上にカリカリの何かがトッピングされたシーザーサラダと玉ねぎたっぷりのスープ、セットにして良かったと思った。 スープカップ小さいとか店員さんに難があるとか口コミにあったが、スープカップは普通サイズだったし店員さんも親切で心遣いできる方。

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ランチで利用し、本日のピッツァを注文。日によって変わりますが本日はナスとアンチョビのロッソとなります。ナスの柔らかい食感とアンチョビの風味が絶妙でクセになる美味しさ。ハバネロとスパイシーなオイルも提供してくれるので、味変で美味しく頂きました。個人的にはオイルをかけるとしっとりさとスパイシーさが増すのが好みでした。ランチメニューは他にパスタも提供しています。支払いはpaypayにも対応しています。

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