虎ノ門 タニーチャ

記念日の場所をずっと迷っていたのですが、ここを選んで本当に良かったです。イタリア料理に和の技術を融合させた料理は一皿ごとに驚きがあり、燕三条のお箸でいただく前菜は四季を表現した美しさで思わず見惚れました。茶谷シェフ厳選の国産牛炭火焼は焼き加減が絶妙で、トリュフ料理は香りだけで特別な時間を演出してくれました。料理、空間、サービスが三位一体となった、また来たいと心から思えるお店です。

Google口コミ

雰囲気の良い小さなレストラン。 知人の絶賛を聞いて、ディナーフルコースをいただきました。 素材が良く、大変上質なご馳走ばかり。 最近塩気の強い料理は美味しく感じても身体がとても疲れるのですが、ここは適量でも美味しかった。 ペアリングを予約していませんでしたが、その日ある日本酒を出していただきました。 かなり種類を置いていて、調子に乗って９杯も飲んでしまい泥酔…ご迷惑おかけしました… 甘口が好きな事を伝えたので、モダン系を提供してくださり大満足。 夫はワインを適量、特に赤が最高だったよう。 次回はお酒は適量にとどめて、楽しみたい。 ご馳走さまでした、素敵な夜をありがとうございます。

Google口コミ

お店の名を冠した 1番人気の『タニーチャコース』をいただきました。 極上の肉とトリュフ、季節の高級な鮮魚 旬の野菜をバランス良く楽しめるシェフのお任せコース。 その日のお勧めの料理が提供されるので、当日まで何が出てくるかわからないのも楽しみの一つ。 この日は七草の日だったので 七草と白子、キャビアを合わせたリゾットが。 海老の旨味たっぷりのトマトベースのパスタや 近江牛と飛騨牛のサーロインはボリュームもあって大満足。 また、トリュフの使い方が絶妙で マグロに合わせたり、デザートの黒トリュフのパンナコッタが衝撃的でとても美味しかったです！

Google口コミ