立川で急きょ決まったビジネスディナーで利用。
今回はアラカルトで、各自が好きなものを少しずつ頼むスタイルにしました。
店舗名:個室完備居酒屋 権兵衛のいろり屋 立川店
住所:東京都立川市柴崎町3-6-23 立川LXビル 6F
アクセス:JR立川駅南口から徒歩1分
営業時間:16:00 - 00:00
【雰囲気】
通されたのは扉がしっかりと閉まるタイプの個室。
壁の遮音性も悪くなく、隣の席の声が丸聞こえになるようなこともありません。
照明の明るさもちょうどよく、リラックスしつつも崩れすぎない、ほどよい緊張感を保てる空間でした。
【料理】
・串焼き12本盛り
・有機野菜のシーザーサラダ
・だし巻き卵などのおつまみ系各種
まずはすぐに出るというだし巻き卵などの軽いおつまみとビールでスタート。
だし巻きは出汁がじんわり染みる優しい味付けです。
その後、シーザーサラダを挟んでからメインの串焼き盛り合わせへ。
タレと塩がバランスよく盛り付けられており、部位ごとの食感の違いを楽しめます。
過度な味付けではなく、素材をシンプルに味わえる仕上がりで、どのアルコールとも相性が良さそうでした。
個室の居心地の良さはもちろんですが、注文から提供までのタイムラグが少なかった点が、ビジネスの場としては非常に助かりました。
変に敷居が高すぎることもなく、カジュアルな商談や仕事終わりの打ち上げには非
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