Bar Zolddich / バー・ゾルディック立川店

扉を開けると瀟洒なライトアップが施されたボトルが並ぶカウンターが出迎えてくれます。 人通りの少ない通りの1階にあるお店の小さく設けられた窓から 混んでいるかすぐ座れそうか、外からでもわかり入りやすかったです。 一人でも他人数でも静かに飲めるお店です。 バーテンは複数いますがどの方も熟練しておりドリンクの提供は丁寧かつとても早いです。 何をオーダーすれば迷ってしまう人、カクテルやウィスキーが詳しくない人でも 解説付きメニューを置いてくれているのでストレスなくオーダーできそうでした。 新しい銘柄も頻繁に仕入れてくれるのでバー慣れした方もきっと楽しめます。 バーテンも各種ボトルやカクテルのナレッジが豊富であり 初見で伺った時も喜んでオーダーの相談に乗ってくれます。 オーセンティックバーを標榜しているバーですがフードもグレードの高いものを豊富なレパートリーを用意しています。 元パティシエの映えスイーツや店舗先でいぶす季節ごとの燻製は来店毎の楽しみになります。 秋刀魚の燻製は赤ワインがとても合う絶品でした。これは毎年オーダーしたいです。

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立川にある有名なバー。 以前、懇意の立川バーテンダー殿と訪問以来、たまにでは有りますが伺います。 とはいえ、今回10年近くぶり？ 少し雰囲気変わられたのかな？ また伺います。 食事はしていないので分かりません。

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ワインを美味しく飲ませるお店認定だけあって、ワインも食事も美味しかったです。

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