Gentil

アルザス料理のお店。ディナーで利用しました。 土曜日の19:30頃に到着し、2名席が空いていたためそのまま案内していただけました。 料理もお酒も、どれも本当に美味しいです。 アルザスワインは初めてでしたが、特に白ワインの、バラやライチのような華やかな香りのものが印象的で、とても好みでした。 お料理も一品一品満足度が高く、サラダに薄くスライスされたお肉が載っていたのですが、まさかの牛ハツ。クセがなく、驚くほど食べやすかったです。 興味本位で注文したうさぎの煮込みも絶品。コクのあるソースと付け合わせのマッシュポテトが相性抜群でした。うさぎは骨が多く、半身（顔が見える状態）だったので少し複雑な気持ちになりつつも、味は忘れられません。 特に感動したのがアルザス風パスタ。一般的な麺料理とは全く違い、ふわっとした独特の食感。味付けは濃すぎないのにしっかり旨みがあり、初めての感覚でかなり印象に残りました。良い意味で脳が揉まれる体験です。 アルザス料理もワインも初体験でしたが、どちらも魅力的で、またぜひ訪れたいと思えるお店でした。

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久しぶりに伺った。 毎回同じ皿を注文してしまうw どーしてもリピートしてしまう。 次回はスペッツェル、ゼリー寄せ、グラタン、ベッコフを注文しないと。 次回だけじゃ食べ切れないじゃんw

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“アルザスを感じられました” ご常連さんが多いイメージで多くの方が来店されていました。 料理は塩味が控えめの美味しい豚すね肉のビール煮と鶏レバーパテに美味しいアルザス白ワインを3種と赤を一杯いただきました。ランチにはサラダ、パン、デザート、珈琲が付いていてとてもお値打ちです。

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