麺散

某Supreme店員のモノマネ芸人が美味しいと褒めていた(最近は行列過ぎて行ってないとも)ので来訪。 開店が11時半で自分は15分ぐらい前に並びましたね。その時には自分の前に10人ほどすでにいた感じです。 店に入る前に注文を聞かれて11時半に入店。 1人だったのでカウンター席に案内され。 20分ぐらい待ってうどんが到着。 自分が頼んだのはカルボナーラと丸天。 量は普通なのでパパッと食べ終えてしまいました。 うーん、味と見た目は完璧なんすけど待つ時間が釣り合ってない感… まあお店としては大成功しているので外国人観光客相手に頑張ってください。

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原宿にある人気のうどん店「麺散」へ。 今回は数種類のうどんと天ぷら、おにぎりをいただきました。うどんは見るからにツヤがあり、しっかりとしたコシとモチモチ感が印象的。シンプルなかけうどんは出汁の風味をじっくり楽しめ、卵を絡めるタイプは濃厚な黄身が麺によく絡み、また違ったおいしさでした。大根おろしとネギを合わせたうどんもさっぱりとしていて食べやすいです。 天ぷらは揚げたてで衣がサクサク。紅生姜の天ぷらもインパクトがあり、うどんとの相性抜群でした。明太子などのおにぎりも一緒に注文すると、かなり満足感のある組み合わせに。 カジュアルな雰囲気で、本格的なうどんを気軽に楽しめる一軒。また原宿に来た際には立ち寄りたいです。

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【利用シーン】 平日のランチ（1人で利用） 【ここがポイント】 ・喉越しとコシが秀逸な麺 つるっとした質感と、しっかりした噛み応えを両立したハイレベルなうどんが楽しめます。 ・回転を支えるオペレーション 大行列でも着席後の提供は10分弱とスピーディー。活気ある店内の連携が見事です。 ・クオリティの高い天ぷら 別添えの海老天は衣が驚くほど軽く、素材の甘みが引き立つ主役級の仕上がりです。 【詳細感想】 原宿エリアで常に話題の「麺散（めんちらし）」へ。平日の12:00到着で30人ほどの列があり、入店まで約1時間待ちましたが、その価値を十分に見出せる一杯でした。 今回注文したのは「ぶっかけうどん」に「とろろ」のトッピング。 綺麗に整えられた麺は、一口啜ればその喉越しの良さに驚きます。 コシが強く、とろろとの絡みも絶妙で、シンプルながら非常に満足度が高いです。 サイドで頼んだ「海老天」もサクサクの食感で、専門店さながらのクオリティでした。 行列は必至ですが、並んでいる間に注文を取るなど工夫されており、着席後はスムーズに食事が運ばれてきます。 原宿・神宮前界隈でしっかりお腹を満たしたい時に、自信を持っておすすめできる一軒です。 ごちそうさまでした。

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