魚と肴 ぶりばり

新橋駅から徒歩5分程度の場所にある、ぶり料理が食べれるお店🐟 鰤大好きなので、これは期待大！ まずはお通しはブリのお刺身✨ 2切れあったけど、身がすごく分厚い😳 お通しでこんなに美味しいぶりが食べれるなんて❤️ 5種類の鮮魚盛り「ぶりばり」が名物とのことで、まずはそれを注文。 1人前500円(写真は2人前なので1,000円)なんだけど、身が厚くて新鮮で、とても1,000円とは思えないクオリティ🫢 なんと原価で用意してるんだって😳 お醤油は3種類あって、たまり醤油、カキ醤油で食べるのも良かった✨ ぶり料理はかま焼き、ぶり大根、ぶりしゃぶを注文🍲 かま焼きは脂が乗ってふっくら美味しい🥰 ぶり大根は大根がめちゃめちゃ大きくてびっくり🤣 熱々で温まりました✨ そしてメインのぶりしゃぶ！ 2人前で頼んだらぶりもお野菜もたっぷり❤️ お鍋の中にはアオサが入ってて、海苔の香りがすごく良い✨ ぶりも新鮮だからサッと茹でて食べるの最高😍 ポン酢も美味しかったです✨ ぶりしゃぶは美味し過ぎて一人前お代わりしちゃった🤭 美味しいぶりを食べにまた来よう❤️

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ぶり料理を中心とした魚料理のクオリティが非常に高いです。 特に鰤しゃぶは、脂の乗り具合が絶妙で、軽くお出汁を通すだけで極上の味わいになります。刺身やカマ焼きも鮮度が良く、魚好きにはたまらないラインナップでした。 サイドメニューのナムルや、食後の「ぶりばりアイス」まで趣向が凝らされており、飽きずに楽しめます。 店員さんの対応も明るく迅速で、活気のある良い雰囲気のお店です。 美味しい魚をリーズナブルに楽しみたい方に、ぜひおすすめします。

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新橋にある、ぶり料理がメインの海鮮居酒屋。 刺身は厚切りでボリュームがあり、かなり満足度高め。 特に盛り合わせはコスパが良く、しっかり楽しめます。 鰤しゃぶは脂のノリが良くて美味しく、シンプルだけど印象に残る一品。 ぶりの炙りジェノベーゼなどの創作料理もレベルが高かったです。 魚をしっかり食べたいときにおすすめのお店です。 ⸻ Buribari Shimbashi A seafood izakaya in Shimbashi specializing in yellowtail (buri). The sashimi is thick-cut and very satisfying, with great value for the price. The buri shabu-shabu is especially good—rich, flavorful, and perfectly simple. They also offer creative dishes like grilled buri with pesto, which adds a unique twist. A great place if you want to enjoy high-quality seafood in Tokyo.

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