新橋駅近くのビル地下にある本格焼き鳥のお店。落ち着いた綺麗で上品な空間で、デートや会食、大人の飲み会にぴったりです。
一串一串の火入れが絶妙で、皮目は香ばしく肉汁が閉じ込められた焼き鳥はどれも絶品！特にとろけるレバーや、きんかんと一緒にいただくつくね、伊達鶏ささみの山わさびかけが印象的でした。
出汁が効いた茶碗蒸しや〆のそぼろご飯、柿を使った白和までコース全体の完成度が高く大満足です。
飲み物も勝沼醸造のぶどうジュースやワインなどこだわりを感じるラインナップ。新橋エリアで静かに美味しい焼き鳥を楽しみたいなら間違いなくここがおすすめです！
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新橋駅から徒歩圏内の落ち着いた雰囲気の焼鳥店。焼鳥は素材の旨味をしっかり感じられ、特に比内地鶏が印象的でした。鶏料理や一品料理も充実していて、最後の鶏そばまで美味しく楽しめます。ゆっくり食事とお酒を楽しみたい日におすすめです。
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新橋「鳥つばめ」で厳選コースを堪能。しっとりしたささみや追加注文の砂肝が絶品でした。苦手な椎茸やレバーも美味しく食べられて驚き。締めのカレーやクリーミーなプリンまで楽しめる、静かな隠れ家のようなお店です。
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