ソムリエさんのいるお店です꒰｡•◡•｡꒱
メニューにはないワインもありいつも楽しませてもらってます₍₍ (ᴗ̤ .̮ ᴗ̤ )₎₎
もつ料理も美味しいですし、ワインに合います₍₍ (ᴗ̤ .̮ ᴗ̤ )₎₎
ごちそうさまでしたᵃʳⁱᵍᵃᵗᵒ~(˘͈ᵕ ˘͈♡)ஐ:*
【2024/04/30】
三軒茶屋でソムリエさんいるお店です꒰｡•◡•｡꒱
料理はもつを中心にトリッパなどがオススメです꒰⑅•͈o•͈⑅꒱
ワインは常に赤白6種類ずつ常備しており、どれも安くて美味しいです(˶ᐢᗜᐢ˶)
ごちそうさまでしたᵃʳⁱᵍᵃᵗᵒ~(˘͈ᵕ ˘͈♡)ஐ:*
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「ああ〜〜〜これが幸せか、生きてて良かった」となります。
お店のコンセプト「ちょっと変わったソムリエのいる内臓料理専門店」素敵じゃないですか？
ここの料理は他では食べられないようなものばかりで、メニュー名から想像できないようなものが次々に出てきます。チーズ盛り合わせは「とにかくくさいやつ」でお願いしたところ、今まで出会ったことない、これはチーズか？！というチーズが出てきました。お皿に盛られたチーズが目の前に来た瞬間独特な匂い、多分山羊のウォッシュです。食べるとずっとまとわりついて鼻から抜ける癖の強すぎるチーズ。チーズの概念ひっくり返りました。
他にも季節のピクルスからソーセージ、モツの煮込み、内臓ハンバーグなど頂きました。
驚いたのがソーセージ。2つあるうちの1つが、鹿の血なんです。その時点で驚いていて、ナイフを入れると、柔らかい！！！フォークでも切れちゃう。そして内臓なのにくせがない！食べやすい！
ワインも合わせてオススメを白と赤両方頂きましたが、とても美味しかったです！ご馳走様でした(^_^)
あと内装もとても落ち着いた雰囲気で長居したくなるような空間でした✨
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マイもつの煮込み
No.1
マイモツ料理のお店
No.1
マイお肉
ベスト5の店
このお店は
美食で
美味しく
美と健康と若さを
保ちたい女性たちにとって
まさにうってつけの
他では食べられない
珍味美味揃いの
ついつい
何度でも行きたくなる
お店です
お通し
豚タンの赤ワイン煮
ここは
お通しから
けっこう
すごいんです
MOZ 三軒茶屋
メニュー
マイベスト3のうちの
マイNo.1
料理名を聞くと
ビビっちゃうけど
美と健康と若さに
とっても効果的で
無茶苦茶美味しい
いつもあるとは
限らない
材料が入荷した時のみの
フランス田舎料理の
美味珍味
豚の脳ミソとコラーゲンの
テリーヌ
マイNo.2
マイもつ煮込み
No.1
モツ料理や
煮込み料理が
大好きな女性でも
感動しちゃう
えーっ
こんな味
食べたことないって言う
美味しさ
フィレンツェの郷土料理
モツの白ワイン煮
ランプレドット
マイNo.3
レバーなのに
まったく
癖がない
レバー好きなら
大喜び
レバーたっぷり
厚切りの
パテドカンパーニュ
付け合わせの
手作りのピクルスも
美味しい～
手作りの
マッシュポテトの
上に
お店で毎年仕込む
カラスミを
たっぷりかけた
カラスミマッシュポテト
臭みがなくて
カラスミや
数の子大好きな人なら
無茶苦茶大喜び
これだけでも
いっくらでも
お酒が進みます
トマ
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