ネオ大衆スタンド ポロ

ミシュラン料理人が手がける映え居酒屋 立川駅　北口降りて徒歩2分 フロム中武の裏路地にある ⁡ ネオ大衆居酒屋🍺 ⁡ ミシュランガイドでビブグルマンに掲載された 日本料理店で20年の料理人が作る 映えて可愛い、食べて美味しい 新しい形の居酒屋さん🏮 ⁡ オシャレな外観が目を引き 中に入っても可愛い🩷 ⁡ 映えだけでなくお料理も本格的で 季節のメニューをはじめ 海鮮や煮物 目の前で作ってくれる LIVE感が楽しい鉄板焼き焼きなど 盛りだくさん😋 ⁡ 本日いただいたのは ⁡ ▪️ポロ特製お好み焼き 980円 フワッフワで具沢山 カウンターなら目の前で焼いてくれるよ ⁡ ▪️タルタルで食べる海老マヨ 400円 そびえ立つパリッと揚がった海老 グラスに入ったたっぶりのタルタルにつけて これは映える ⁡ ▪️あん肝ポン酢 880円 しっかり味染みた柔らかいあん肝 ホロホロ滑らかな食感で口で溶けちゃう〜 ⁡ ▪️牡蠣と岩海苔のアヒージョ 900円 岩海苔！良い仕事してる！ 濃厚な牡蠣とオイルに浸かった 岩海苔のマリアージュ 最高 ぜひバケットにのせて食べてみて ⁡ ▪️ポロの燻製ポテサラ 650円 クリーミーなポテトと シャキシャキネギが良いアクセント 燻製の香ばしさが抜群 ⁡ カウンターとテーブル席があり おひとり様でも宴会もOK🍻 30名まで貸切可なのでパーティにも🍷 ⁡ 女子

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目の前の鉄板で料理が仕上がっていくライブ感を楽しみたくて、カウンター席を利用しました。 スタッフの方たちもみんな笑顔で気さくに話しかけてくれて、1人でもふらっと入りやすいアットホームな雰囲気がすごく心地いいです。 お料理が美味しいのはもちろん、土日祝日はお昼の12時から開いているみたいなので、今度は立川で昼飲みするときにぜひ使わせてもらおうと思います！

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前から気になっていた立川のネオ大衆居酒屋に新年に予約して伺いました。 「ネオ大衆スタンド　ポロ」。 我が国分寺発・ロイヤルダイニング系列の一店です。 （恵比寿屋やいのうえ等） その中でもこのポロは、ミシュラン店で修行したという店主が手掛ける味と見た目を兼ね備えた鉄板料理＆創作料理が売りのお店。 新年ということでお雑煮がお通しで出てきました。 味噌豆乳スープ、美味しい。 もちは鉄板で焼いたからか結構固かった^^; ■POROの燻製ポテサラ いぶりがっこがかなり大きく入っているクリーミーなポテサラ。 上にお好み焼きソースがかかっているのが特徴的です ■出汁巻きたまご 鉄板でまあるく焼いたトロトロの出汁巻き。 オリジナリティある見た目で楽しい ■牡蠣と岩のりのアヒージョ 海の幸と海の幸、うまし ■お好み焼き こだわりの出汁がふんだんに入った、分厚いお好み焼きはとても美味！ 豚肉はカリカリで切りにくいけど旨味がジュワ～でした。 どれも美味しかったです！ ひとつだけ残念だったのは 新年で昼飲みのお客さんが多かったのでしょう、 お薦めメニューはほぼ在庫無し グランドもかなり切れててメニューが選ぶ余地がほとんどありませんでした。 入店時に一言ほしかったな、と。 お薦めメニューはかなり惹かれるものが多かったので 機会があればまた来たいです。 ごちそうさまでした！

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