豊樹

人形町駅A1出口から徒歩1分、水天宮通り沿いの路地に佇む「らーめん豊樹」へ。2月1日、平日ランチに訪れ、行列10分でカウンター着席。担々麺専門の人気店で、深夜まで営業するアットホームな店内は、地元サラリーマンで賑わう。 注文は「汁なし担々麺」（税込830円）と餃子（300円）。汁なし担々麺は麺200gで大盛無料、太めの麺がモチモチとした歯応えで小麦の風味が良く、醤油ベースの挽き肉とゴマのコクが絡み、ピリッとした辛さが後を引く。ゴマ控えめでサッパリながら、挽き肉の旨味が染み込み、クセになる美味しさ。辣油やニンニクで味変するとさらに中毒性アップ、汗かきながらも止まらない満足感。餃子は大振り3個で皮厚めのカリッとしっとり、野菜たっぷりの甘みある餡がジューシーで、ラーメンの箸休めにぴったり。全体的にボリューム満点で、コスパ抜群の担々麺スタイル。 店員さんのテキパキ対応と明るい雰囲気も心地よい。担々麺好きなら必訪の人形町隠れ家。 総評：4.8/5。汁なし担々麺の新定番、担々好き必食。

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私は豚骨醤油ラーメン一択です 濃厚なポタージュスープのようなトロミで、 麺との相性にとりこです、ついスープを平らべてしまう。最後の方は酢をいれながら、飲んでて、 これがまたたまらなくおいしい。 一緒に行った人り辛味が好きな人は，担々麺たべますね。醤油ラーメン好きな人はこれまた、やみつきあってます。 この近辺あちこみいってますが、1番ここの味が落ち着く！ 閉店間際、一時すぎ，割とカウンターいっぱいなります。

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味噌ラーメンを食べました。 美味しかったです。 餃子も美味しかったです。 今度は担々麺を食べてみたいです。 夜遅くまで開いているのがとても助かります！

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