【和×中華の絶品コース料理】
日本橋たかせさんでコース料理をいただきました。一皿ずつとても丁寧に作られていて、見た目も味も大満足。黄身酢のエビマヨや薬膳スープ、鰻なども絶品で、どれも「また食べたい」と思える味ばかり。
お店の雰囲気も落ち着いていて、スタッフの方も親切。大人がゆっくり楽しめる空間です。
和と中華のいいとこ取りをしたような、上品で美味しいお料理が楽しめるお店。またぜひ伺いたいです！
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広東料理のお店。どれもとても美味しかったです。旬の魚貝を使ったお料理が多く身体に優しい。ぜひまた伺いたい。
個室の利用でしたが、サービスもソムリエのお話も（知識）も素敵です。
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人形町たかせ
総額32000円
久々に美味しい料理を食べました😆
以前から行きたかったが、中々日程が合わず要約訪問出来ました。
基本のコースは13800円と非常にリーズナブルの設定。
そこに旬の物をプラス料金で選べるスタイル。
最近このシステム結構有って上手いやり方ですね。
さらに、難しいとされているワインのペアリングもありこちらもとても良かったです🍷
場所は人形町の駅から徒歩3分位と飲食激戦区ながらかなり好立地です。
この日は
・ワタリガニの紹興酒漬け
・鬼カサゴと桜エビ衣の揚げ物
・ホッキ貝とイカの炒め物
・中華スープ
・鰻の山椒豆豉炒め、これ絶品！！！
・青菜とひき肉炒め
・ハタと海鮮のエビスープ煮
・選べるお食事、
炒飯、絶品！！
冷麺、絶品！
・ドラゴンフルーツとマンゴーココナッツスープ
・スフレと胡麻団子
どの料理もちゃんと作られており本当に美味しいお店でした。
また必ず伺います。
やっぱり人形町の高いお店はレベル高いですね。
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