重慶府 新橋

金曜日の21:00頃に締めになんか辛いの食いたいなと言う事になり５人で行きました。遅めの時間帯と言う事もありすんなり入店出来ました。 せっかくなのでそれぞれ注文しつつ色々シェアして食べたのですが、このお店の最大の特徴は、日本人向けにあまり手加減していない麻辣（マーラー）だと思います。 ​麻（マー）： 花椒の舌がしびれる感覚。 ​辣（ラー）： 唐辛子の突き抜ける辛さ。 これらスパイスの香りが非常に高く、辛いもう一口やっぱ辛い…の無限ループに陥る中毒性を秘めています。 ​本場感漂う雰囲気と広めの店内で、中国の伝統的な雰囲気を感じさせる赤を基調とした内装で、高級感と大衆感が程よくミックスされていて異国情緒に溢れています。 新橋の中華店の中でも比較的広く、円卓もあるため、少人数から10名以上の宴会まで幅広く利用可能ですね。遅い時間ながらお店の女性スタッフさんも元気いっぱいで居心地が良かったです。

Google口コミ

珍しい緑の火鍋！ 青唐辛子と花椒がたっぷりはいっていて 油は、オリーブオイルとサラダ油らしい。癖になる辛さで美味しい！ 残念なのは、具材がセットになっていること。苦手なレバーやホルモンがあり本場感があるが、食べ切る事が出来なかった…。 具が選べたらいいのになぁ…

Google口コミ

本場の四川料理です。ジャパナライズされた食べやすい中華を期待しているとがっかりします。コクが無く辛いだけでとても食えたもんじゃない、ってことになります。 店員も中国人でがさつ感ありますが、それも中国料理の味わいの一つと思えば何てこと無いです。 それにしても本当に辛いです！

Google口コミ