中国料理 盤古殿 新橋店 Chinese Restaurant BANKODEN 個室中華会席

土曜の昼に8名で訪問。個室のコース5000円を利用しました。第1ホテル東京の2階にあります。もうビルに入ったところから高級感が溢れていて、めちゃくちゃテンション上がりました！新橋の駅から歩くと一番奥の方にあるので、建物内を縦断する形になります！ コースは7品のショートコース5000円。ショートといえど前菜、フカヒレスープ、エビチリ、点心、酢豚、チャーハン、デザートと盛りだくさんでした！特にエビチリがヒットでした。ぷりぷりのえびが山盛りに出てきて、衣はさっくりして食感を楽しめます！ 食後にはコーヒーをいただけます。食べ終わった後も追い出されることなくずっと滞在できました。結局ずーっと喋って3時間半滞在していました。ゆっくり会話を楽しみたいときに最適です！

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特製五目つゆそば2178円をいただきました。 麺硬め指定できました。 大ぶりの立派な丼ぶりで提供されたつゆそばはとても華やかなビジュアルです。特製の名に恥じない豪華で鮮度のよい具材。アワビまで入っています。 麺は札幌麺のような中太ちぢれ麺。ツルシコでコシあり風味あり、エッジはなく麺は短めなのが残念ですが、麺自体の美味しさを感じます。 スープはとても上品ながら旨味が深く、甘味塩味のバランスが良くクセになる美味しさです。 どの料理も美味しいお店なのが、五目つゆそば一つで感じられました。 接客もとても柔らかく温かいです。

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友人に連れられて2026/3/26初めて訪問。オープンしたてとのこと、お席の配置や設えは素晴らしく、とても落ち着いて静かに食事ができました。お料理はコースで頂きましたが、どのお皿も大変美味しかった。支配人のお出迎えからスタッフの方の配膳まで、接客も素晴らしい。

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