麻布十番にある「薬膳火鍋oshidori」さんへ。通り沿いに目立つ看板などがないため、最初は少し場所が分かりにくくて迷いました。階段を下り地下階にあるお店に一歩足を踏み入れると大人の隠れ家空間。個室のパーソナルスペース感が心地よく、落ち着いて食事を楽しめました。
今回は麻辣と白湯の二色鍋。途中で味変を楽しめるのが好き。「薬膳」を名乗るだけあって、漢方を連想させる中華系のスパイスがしっかりと効いており、見た目・香り・味のすべてが大満足のクオリティ。
具材はフレッシュな野菜やたっぷりのキノコはもちろん、個人的な推しが「粉条春雨」。モチモチとした食感が本当に美味しくてすっかりハマってしまいました。これ、ぜひおかわりメニューに追加してほしい。
隠れ家的な雰囲気も含めてお気に入りのお店です。ごちそうさまでした。
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麻布十番にある薬膳火鍋OSHIDORIでディナーをいただきました。
今回は鴛鴦（OSHIDORI）きのこコース（¥7,700）を注文。
前菜3種から始まり、約10種類のきのこが盛られた山盛りきのこは見た目のインパクトもあり、火鍋との相性も良い内容です。
練り物盛合せは竹筒鶏つみれや棒湯葉、幅広春雨、パクチー入り水餃子とバリエーションがあり、楽しみながらいただけます。
肉盛合せは国産豚肩ロース、牛タンに加え、今回はラムを選択。しっかりとした旨味で満足感があります。
出汁は麻辣出汁と鶏白湯を選びましたが、辛さとまろやかさのバランスが良く、最後まで飽きずに楽しめました。
〆は五穀麺を選択し、デザートの杏仁豆腐までしっかりとしたコース構成です。
追加で注文した野菜盛り合わせも含め、全体的にバランスの良い内容でした。
予約なしでふらりと立ち寄りましたが、個室でゆっくり食事ができたのも良かったです。
落ち着いて火鍋を楽しみたい時に、また利用したいと思えるお店でした。
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麻布十番にある薬膳火鍋OSHIDORIを訪れ、きのこ尽くしのコースを注文しました。
12種類以上のキノコが使われており、食感や風味の違いを一度に楽しめる贅沢な内容。
火鍋のスープは複数の中から2種類選べ、どちらも深い旨味と薬膳の香りが絶妙で体に染み渡る味わいでした。
お肉も柔らかく上質で、全体的に大満足。店内は落ち着いた個室空間で、周囲を気にせずゆっくり食事が楽しめるのも嬉しいポイント。
また訪れたいお店です。
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