シーファン

ランチセットがとってもお得なお店。 かなりボリュームがあるので、今回はライスを無しにしてもらいました。 「よだれ鶏のセット」を注文。 このよだれ鶏がもう絶品🥺✨ レアにかなり近い食感と柔らかさで、サクッとプリッとした感じがたまりません。 山椒は多めにかかっていますが、きつすぎず、ほどよい痺れ。 ナッツと胡麻もふんだんで、食感がとても良かったです。 セットの「鶏塩ラーメン」も、これだけを目当てに来たいなと思うほど。 細麺で歯切れの良い固麺が大好きでした。 パツパツ系の固麺だったので、ゆっくり食べ進めても、最後まで食感をたのしめたのが嬉しかったです✨ ラーメン半量ほどの量があり、ボリューム感も抜群で、鶏スープも濃厚。 デザートの「杏仁豆腐」にも驚き。かなりもったりとしていて、なめらか。 特に食感も相まって、過去一レベルの濃厚さを感じました。 欲張って追加した「小籠包」と「蟹小籠包」は、蟹小籠包の方が肉汁も肉だねも多く感じ、口をしっかりと閉じていないと、溢れ出しそうな量でした☺️ 麻布十番で素敵な雰囲気かつしっかりランチを食べたいときに、おすすめの一軒です😉 ━━━━━━━━━━━━━━ 【注文内容】 よだれ鶏ランチセット 小籠包・蟹小籠包（各2個） ドリンク2

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麻布十番駅から徒歩1分という好立地、ビルの上階にある洗練されたモダンチャイニーズです。重厚で大人な雰囲気の店内は、会食やちょっと特別な食事にぴったり。個室やテラス席もあり、シーンに合わせて利用できるのも魅力でした。 このお店のコンセプトは「美味しい中華料理を少しずつ」。広東料理をベースに四川のテイストを加えた料理を、コースで少量多皿で楽しめるのが嬉しいところです。前菜の盛り合わせから蒸し点心、焼き小籠包、春巻きと、一品一品が丁寧に作られていて、彩りも美しく目でも楽しめました。色々な味を少しずつ味わえるので、最後まで飽きることなく堪能できます。 中でも特に感動したのが担々麺。濃厚でコクのあるスープに四川山椒の痺れる辛さが効いていて、一口すするごとにクセになる美味しさ。〆の一杯として大満足の完成度でした。 料理のクオリティ、洗練された空間、丁寧な接客と三拍子そろっていて、駅近でアクセスも抜群。麻布十番で本格的な中華を上質な雰囲気で楽しみたいときに、自信を持っておすすめできる一軒です。

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麻布十番で本格中華が食べたくなったら、ここ一択だと思いました。 高級店のように落ち着いた雰囲気の店内に、きちんと目配りの行き届いたスタッフで、居心地もサービスもとても良かったです。看板メニューの麻婆豆腐は、山椒の痺れと辛さがしっかり効いた本場の味で、辛党にはたまらない一皿でした。 しかもランチは特にコスパが素晴らしく、このクオリティの料理が1,000円台で楽しめるのは正直感動レベル。 麻布十番で気軽に本格中華を楽しみたい人に、ぜひ一度行ってみてほしいお店です。

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