天ぷら 銀座おのでら 東銀座店

平日の夜に訪問。店内は満席で、人気の高さを改めて実感。「銀座おのでら」グループの天ぷら専門店で、素材・油・温度管理まで徹底された一皿が続くコースは、軽やかな口当たりが印象的。 天ぷらは薄衣でサクッと繊細。胃もたれしがちな私でも、最後まで重さを感じず楽しめました😋 店主さんも気さくで、程よい距離感の会話が心地よく、カウンターならではのライブ感も魅力。〆のかき揚げは天丼・天ばら・蕎麦・茶漬けから選べて、今回は茶漬けに。香ばしさと出汁の優しさでコースを綺麗に締めくくれました！ 軽やかで上質な天ぷらをゆったり味わいたい日におすすめのお店です✨

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相棒が天ぷらを食べたいとの事で平日ランチに2名で訪問。 天ぷら銀座おのでらさんは2店舗ありまして（並木通りと東銀座） メニューや仕入れ、天ぷらに使うお塩と違うそうです。 食べ比べてみるのも良いですね。 本日は東銀座さんへ初訪問で頂きました。 場所は歌舞伎座から程近く同ビルに鮨、薪焼き、天ぷらとおのでらさんは入っています。 海老出汁の蟹あんかけ茶碗蒸しからスタート 美味しいです。 天ぷらは才巻き海老、穴子は活からおろして揚げて頂けます、有り難みが増す逸品です。 季節を感じるお野菜に稚鮎なども素材の良さが伝わります。 お刺身はメイチダイ柔らかいお刺身でした。 いつも思う事ですが、おのでらグループさんはお値段以上でコスパが良いですね。 フロアスタッフさんの接遇もカジュアルです。 気になる方は一度訪れて見て良きとおもいます。 ご馳走様でした。

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たまには天ぷらという事で天ぷらおのでらへ行ってみました。 おのでらはお鮨と薪焼きと他のジャンルのレストランにも行っていますが、こちらは若い方も多く利用されている印象。 お料理は美味しかったです！ お隣に座っていた若いカップルの女性の方がアレルギー持ちでほとんどの天ぷらを食べれないという残念なやり取りを小耳に挟みながらランチをいただきました。 人ごとですが、予約時にアレルギーの確認をして、あまりにも食材が食べれないようなら予約自体をお断りしてあげても良いのかと。。

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