Teppanyaki KOBEBeefSteak EBISU84

最高級部位神戸牛 シャトーブリアンが味わえるお店。ランチはお得な3,960円から。ディナーは、8品19,800円〜 お客様に喜んでいただける肉を提供したい一心でたどり着いた答えが【A5ランク・メス牛（未経産）・黒毛和牛】で、 神戸牛のヒレ、シャトーブリアンと最高級のお肉で、黒毛和牛も『A5メスの黒毛和牛』のみを提供。 肉質が柔らかく、サシ（霜降り）が上品な流通量が少なく希少価値の高い肉を仕入れ、 季節の食材や海鮮焼き、最高特選の黒毛和牛が入った各種コースがあります。 カウンター10席と個室。 カウンターやテーブルはモンキーポッドの無垢板を使用。ハワイでは木陰で人が休むことから、「人の集まる木」としても親しまれており、無垢材家具特有の木肌の手触りや温もりと相まって、モンキーポッドの木の下で過ごすような癒しを与えてくれ、鉄板の臨場感とアットホームな雰囲気をテーマにされているそうです。 頼めばテーブルマジックもしてくれるそうです♪ 今回は個室だったので、次回はランチをテーブルで味わいたいなーと思っています♪

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どの料理も洗練されていて、とても美味しかったです。 まずはウニ、キャビアが乗った肉寿司から^_^ この段階で期待度MAX！ 期待を裏切らない美味しさで、目と舌で堪能出来るお料理ばかりでした。 雰囲気も良くて個室もあるので大事な商談や記念日なんかも使いやすいですね。

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Chef Tatsuya Soga is true master of his craft skilled, artful, and precise, food was excellent. The staff made us feel incredibly welcome and went out of their way to make it a great and truly memorable time for us. Highly recommend. 誠にありがとうございました

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