イルキャンティ日本橋

ランチで利用させていただきました。 今回はトマトスープパスタとイカスミスープパスタをいただきましたが、どちらもスープの味がとても濃厚で、最後まで美味しく楽しめました。特にトマトスープは程よい酸味と旨味のバランスが良く、イカスミスープはコクがありながらも食べやすく、とても満足度が高かったです。 また、サラダが本当に美味しくて驚きました。野菜特有の苦味や青臭さがほとんど感じられず、普段あまりサラダを好んで食べない方でも美味しく食べられると思います。ドレッシングとの相性も良く、メイン料理の前から気分が上がりました。 そして名物のソフトシェルクラブもいただきましたが、外はサクッと香ばしく、中は柔らかくてとても美味しかったです。お店の人気メニューなのも納得の味でした。 店内の雰囲気も良く、スタッフの方の対応も丁寧で、ゆっくり食事を楽しむことができました。 一点だけ気になったのは、スープパスタの麺です。スープの中に入っているため仕方ない部分もあると思いますが、食べ進めていくうちに麺がだんだん柔らかくなりすぎてしまい、後半は少し食感が損なわれているように感じました。個人的には、もう少し麺にコシが残るとさらに美味しくいただけると思います。 とはいえ、お料理全体の満足度は非常に高く、またぜひ伺いたいと思えるお店でした。ごちそうさまでした。

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激辛！真夜中のスパゲティ　1562円 季節のキャンティラザニア　1628円 ソフトシェルピアディーナ巻き　1188円 バリューセット　420円 ・激辛真夜中のスパゲティ ニンニクが効いたおそらくスコーピオンソースを使った辛口仕様のトマトスープパスタ。 具材は玉ねぎ、ベーコン、マッシュルームが入ってますが、毎度薄っぺらいベーコンや缶詰めのマッシュルームを食べる度に残念に思えてしまいます。この金額ならもう少しちゃんとした食材を使って欲しいです。 ・季節のキャンティラザニア 菜の花とブロッコリーを練り込んだラザニア。 ほんのりと青臭さを感じる春らしいラザニアですが、生地にブロッコリーを練り込んでる一手間だけで満足でした。 ・ソフトシェルピアディーナな巻き 殻ごと食べれるソフトシェルクラブを揚げた物を生タコスで北京ダックの様なスタイルで食べる料理。 これは昔からずっと好きな料理で毎回食べる度に、あーこれこれと思ってしまう、それだけで満足出来る料理です。 ・サラダ、バゲット サラダのドレッシングは昔とちょっと変わった様な気がしましたがそれでも美味しい。 バゲットは普通。 ・コスパ 土日は平日に比べ内容はあまり変わらない割に料金設定が高めです。 ・サービス 余り好きじゃないスマホオーダー。 ただ水のサーブなどは早く、接客全般は悪く無いです。 ・ポイント 土日もランチ営業をしている

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ランチで利用しました。 今回は「しらすのカルボナーラ」を注文。ソースは濃厚でしたが個人的には塩味があまり足りなかったかなと。もちっとした麺は美味しかったです。 名物のサラダは、噂通りドレッシングがとても美味しく、シンプルな野菜でも満足感があります。 味やコスパは良かったので、店員さんの対応がもう少し丁寧だとさらに嬉しいなと思いました。

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