銀座 芝濱

京懐石をベースとした本格日本料理と寿司が融合した雅なコースが堪能できる一軒です。隠れ家的な雰囲気で落ち着くお店でした。白木のカウンターをメインとした温もりあふれる和の情緒がたっぷり。季節を織り込む本格日本料理と、職人技がちりばめられた鮮魚の寿司。日本を代表する２つの美味を組み合わせた多彩なコースが楽しめます。とても美味しかったです。

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新橋、東銀座駅からは歩いて5分。 銀座駅からは歩いて7分ほどのお店。 隠れ家的な鮨割烹のお店です。 カウンターもありながら、しっかりと個室もあるので接待やお顔がさしたくないときにも利用しやすいお店。 10品¥14000(税込)のコースから11品¥22000(税込)まであります。※ランチもあり 季節の食材がおいしく、どの料理もとてもおいしかったです。わりとしっかりと時間がかかるので時間には余裕を持っていくことをオススメいたします。

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2025年4月 銀座にて会食 日本料理とお寿司を楽しめるこちらにしました。 【銀座　芝濱】さん 今回は7名でカウンター席を貸切にしてもらいました。 生ビールで乾杯してお料理スタート ※前菜 ・菜の花と海老のお浸し ・蛸の柔らか煮 ※旬の一品料理として ・ホタルイカの酢味噌 ※逸品料理 ・煮鮑 ※お椀 ・生わかめと蛤の汁物 ※握り ①本鮪中トロ ②小肌握り ③ヤリイカ握り　塩酢橘 ※お造り ・カツオとつぶ貝 ※焼き物 サワラと焼き胡麻豆腐　山椒ソース ※一品 蟹とフカヒレの茶碗蒸し ※握り ④本鮪大トロ炙り握り ⑤車海老握り ⑥生雲丹軍艦 ⑦煮穴子　握り ⑧トロたく巻き ⑨カステラ玉子 ※止め椀 赤だし ※デザート メロン 以上がコース内容でした とてもボリュームがありどれも丁寧な仕事をしておりとても美味しかった。 個人的にはお寿司も良かったが一品料理がどれも美味しく満足でした！ 個室も3部屋ほどあり会食や接待にとても良かった！ また利用したいお店です。 ご馳走様でした

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