【立川】まるで飲み物！？とろける白レバーとジューシーどシ焼きがやみつきになる「鳥どシ」🏮✨
📌おすすめポイント3選
・とろける舌触りの白レバーは必食！レバー好きにはたまらない🤤
・特製スパイスで焼き上げたどシ焼きは、ジューシーで食べ応え抜群！
・生搾りレモンサワーをはじめ、こだわりのサワーが充実🍋
▽今回いただいたメニュー🍽️
¥850 白レバー
¥1,390 【鳥どシ名物】どシ焼き もも
¥750 鳥刺しむね
¥750 鳥刺しもも
¥530 炎の焼きアボカド
¥630 海苔バターフラポ
¥1,680 鮭といくらのわっぱ飯
¥280 ジャンボ焼売(1個)
¥400 どシ焼きの〆 ガーリックライス
▽ドリンク🥂
¥530 生搾りレモンサワー
¥590 煮込みレモンサワー
¥590 イタリアンレモネード
¥650 クラフトビール
¥650 梨ジンジャーサワー
¥650 カシスみかん 愛媛みかん100%使用
¥550 生ビール PSB
立川駅からすぐの「鳥とサワー 鳥どシ 居酒屋 立川店」は、新鮮な鶏料理とこだわりのサワーが楽しめる居酒屋さん🏮
今回まず感動したのは「白レバー」！
口に入れた瞬間、とろけるような舌触りでレバーの概念が変わる逸品…！まるで飲み物でした🤤これは絶対に食べてほしい！
そして、お店の名物「どシ焼き もも」も外せません🔥
特製のスパイスで香ばしく焼き上げられた
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PayPay使用可。
お通し有り。
鳥料理が多いが、一味違った感じがする。
鶏南蛮はパリっとしてる。
焼きそばは麺がもっちりして具材が鳥肉と玉ねぎだけなので、普通のタイプが好きな人には合わない。
少人数だと手前のテーブル席になるが、他者と対面するする場合があるのであまり良くなかった。
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📷お店の特徴
・映える美しいサワーが多数👀
・絶品のレバーや1枚焼きなど鳥メニューも豊富！
・和モダンな雰囲気で居心地よく過ごせる店内
📖注文メニュー
☑︎白レバー ¥850(レバーはつ)
▶︎お店で人気の新鮮なレバーを楽しめる一品。臭みが一切なく新鮮なレバーはとにかくクリーミー。ごま油塩との相性は抜群☺️ハツは程よい食感でタレとよく合う👀
☑︎鮭といくらのわっぱ飯 ¥1,680
▶︎たっぷりのしゃけといくらをわっぱで楽しめる一品。ホクホクのしゃけにいくらのプチッと感、薬味のアクセントに全体的な塩気が程よい👀
☑︎ドシ焼き ¥1,390
▶︎お店人気NO.1の鶏もも肉を豪快に焼き上げた一品。たっぷりのスパイスが香り豊かで、ジューシー柔らかなもも肉と濃厚なコンビネーション◎
☑︎ガーリックライス ¥400
▶︎ドシ焼きの余った濃厚なタレをご飯で締められる一品。鳥とスパイスの旨みが染み出たタレとご飯、卵黄とたっぷりのフライドガーリックを乗せた暴力的な旨みとパンチ力◎
☑︎ひな鶏の葱ージョ ¥630
▶︎ひな鶏と葱をアヒージョにした一品。柔らかくしっとりしたひな鶏に、香りと食感が豊かなたっぷりの葱にコク深い卵黄が、にんにくの効いたアヒージョオイルにとにかく合う◎ザクッと食感の分厚いバケットに負けない存在感
☑︎めんたいもちチーズの長芋鉄板焼 ¥720
▶︎大きな明太子と焼き上
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