新橋駅からすぐの好立地で、全席個室という落ち着いた空間が魅力の一軒。今回は肉料理をメインに贅沢に楽しみました。
看板メニューの国産牛炙り肉寿司は、目の前で炙る香ばしさと、とろけるような脂の甘みが絶妙。さらに、厚みがありジューシーな牛タン焼きと、出汁にくぐらせてさっぱり頂く牛タンしゃぶのコンビは、牛タン好きには堪らないクオリティでした。
合間に挟んだ鰹のお刺身は鮮度が良く、梅水晶やたたききゅうりといった定番の酒の肴も、お酒をより美味しく引き立ててくれます。料理の提供もスムーズで、個室なので周りを気にせず会話に集中できる、新橋での飲み会に外せない一軒です。
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新橋駅から徒歩1分とアクセスも良く、全席個室なので落ち着いて過ごせる雰囲気でした。
料理一筋40年の総料理長が手がける牛タン料理が名物とのことで、炭火焼きの牛タンをつまみにのんびりお酒を楽しみました。
香ばしく焼き上げられていて、お酒との相性も良かったです。
さらに肉寿司やお刺身も注文してお腹いっぱいになりました。
店内は広めの個室が用意されていて、少人数の利用はもちろん、宴会などでも使いやすそうな印象。
牛タン料理に加えて、蟹といくらや鰻などの土鍋ご飯も充実しているので、しっかり食事を楽しみたい時にも良さそうなお店です。
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駅からすぐにたどり着けるアクセスの良さに加え、個室でタバコも吸えるという使い勝手の良いです。
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