2026年3月にオープンした立川駅北口徒歩1分のろばた焼き・日本料理店。
店内は落ち着いた照明の個室中心で、大人向けの隠れ家的な雰囲気なのでデートや会食、接待に最適。
炉端焼きや新鮮な魚料理はもちろん、名物のねぎま鍋、南部鉄器で炊く群馬県みなかみ産の金賞コシヒカリが本当に美味しい。
いろんな種類の日本酒を飲み放題にすることもできるので、料理と日本酒をペアリングで楽しむのも一興。
上質な落ち着く空間なのでしみじみと美味しい和食とお酒を楽しむことができる。立川で本格的な和食を楽しみたい方に特におすすめの一軒。
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【燗アガリ 別邸】
5500円コース＋2000円飲み放題
・鮮魚の5種盛り
・旬の焼き野菜
・季節の茶碗蒸し
・ねぎま鍋（葱×鮪）
・焼き薩摩揚げ
・鴨山椒
・炊き立てコシヒカリ
・米あて
・味噌汁
アガリの店舗の中でも炉端焼きの代わりに鍋を主役に据えたスタイルが特徴のお店。
中でも名物のねぎま鍋は、“ねぎま”の語源にもなった葱と鮪の組み合わせを楽しめる一品。
出汁は北海道羅臼昆布を使用し、シンプルながら旨みがしっかり。素材の良さを引き立てる構成で、最後まで飽きずに食べ進められます。
鮮魚の盛り合わせも内容が良く、日本酒との相性抜群。特に燗酒がおすすめで、料理との一体感がより引き立ちます。
米あては色々な種類から選べるのが魅力的で、グループで1種類ずつ取ってシェアするのも楽しい！今回は明太子とイクラをチョイス
全体的に満足度の高いコース。しっかり食べて飲みたい日におすすめの一軒でした🍶
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立川駅北口徒歩1分、【燗アガリ 別邸】に来ました。
落ち着いた照明の店内でまずは生ビールで乾杯。
鮮魚5種盛り
ぶり・ホタルイカ・ホッキ貝・カツオ・サーモン
特にぶりの脂ノリが最高すぎる。
焼きそら豆
シンプルに塩がうまい。
ねぎま鍋（鮪×葱）
利尻昆布の出汁が上品で、鮪はレアで食べるのがベスト。
焼き薩摩揚げ
生姜が効いていて、日本酒との相性も抜群。
鴨山椒
濃厚な鴨×山椒の香りがたまらない。
炊き立てコシヒカリ（群馬 本多義光氏）
いくらと一緒に。
感動の一杯です。
締めはふのりの味噌汁でほっこり。
日本酒も充実。
久保田、一ノ蔵（熱燗45℃）で完璧な流れですね。
接客も気持ちよくて居心地抜群。
立川でゆっくり和食×日本酒ならここ。
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