上越やすだ 恵比寿店

どのお料理も丁寧に作られていて、季節の味をしっかり感じられる素晴らしい和食コースでした。 前菜の盛り合わせから始まり、お造り・煮物・焼き物・肉料理とバランス良く構成されていて、一品ごとに驚きがあります。 特に印象に残ったのは、蟹といくらの土鍋ご飯。香ばしいおこげと蟹の旨味、いくらの塩味が絶妙で、最後の一口まで幸せな味わいでした。 ローストビーフも柔らかく、付け合わせの薬味や塩で味の変化を楽しめます。 店内は落ち着いた雰囲気で、器や盛り付けの美しさも含めて特別な時間を過ごせました。 接客も丁寧で、心地よい距離感。大切な人との食事や接待にもおすすめです。

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恵比寿でのランチに「上越やすだ」を利用しました。個室に案内いただき、落ち着いた空間で料理を楽しめたのがとても良かったです。周りを気にせずゆっくり食事ができるので、会食やデートにもぴったりだと思います。注文から提供までスムーズで、料理も上品な盛り付けと味わいで大満足でした。接客も丁寧で好印象でしたが、担当の方が外国の方だったため、一部説明が聞き取りづらい場面もありました。ただ、誠実に対応してくださる姿勢は伝わり、とても気持ちよく過ごせました。恵比寿駅からのアクセスも良く、落ち着いた和の雰囲気を味わいたい方にはおすすめできるお店です。次回は夜に訪れて、新潟の地酒と一緒に楽しんでみたいと思います。

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『半沢直樹』で度々登場していたお店として有名です。最近リニューアル工事をして個室が設けられました。象徴的な幅広のL字カウンターは健在ですが、向きが変わりました。 新潟の食材にこだわった料理はどれも美味しく盛り付けが綺麗です。 気軽に通う金額ではないですが、それ相応の内容で贅沢で優雅な食事のひと時を提供してくれます。 コース料理は当日予約なしでいただけるコースと事前予約が必要なコースがあるのでご注意を。 コースでなくてももちろんいただけます。

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