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CRAFTALE クラフタル
フレンチ · 目黒

CRAFTALE クラフタル

★ 4.4Google の評価
¥8,000〜/ 目安
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このお店、あなたに合ってた?

おしゃれなインダストリアル調で、洗練された雰囲気のレストラン。斬新なフランス料理を楽しめる。

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設備・特徴

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設備

実際の口コミ

今まで行った中で最も好きなお店です。 非の打ち所がありません。 私がフレンチに求めているもの全てがあります。 大切な人をおもてなしするなら、アミューズメントパークよりも、三つ星レストランよりも、クラフタルに連れてきます。 味も素晴らしいですが、新鮮な体験を求められる方にもぜひ行っていただきたいです。 シェフの料理への発想、こだわりに驚嘆します。 ですが気を衒っているわけではなく、自然体で「本当にいいものを提供したい」という気持ちが強いのではないでしょうか。 季節ごとに訪れていますが、毎回メニューが一新されています。 何度行っても新鮮な驚きがあり、ワクワクと、喜びをいただいています。 何が出てくるのかな?とワクワクして 出てきたものに驚き 食べてその美味しさで喜びに満ち溢れます。 フレンチでは料理の説明があることが一般的だと思いますが、長くて覚えられないことが多いです。 こちらでは詳細なメニューに材料まで書いてあり、食べながら産地なども確認することができます。 それが深い料理への理解につながり、より美味しさを感じることができます。 ワインのペアリングも素晴らしく、料理と見事な調和がとれています。 (ただソムリエの方が辞められてからは、少し寂しさがあります) こちらに定期的に行くようになってから、あまり新規開拓をしなくなりました。 店を変えなくても、いつでも新鮮さを味わえるか

Google口コミ

今まで行ったフレンチレストランの中で一番好きです。 味はもちろんですが、メッセージ性、シェフの食への思い、お店の雰囲気や空気感、全てに満足しました。

Google口コミ

ミシュラン1つ星。 週末の土曜日に伺いました。満席でしたので、予約は必須の様です。 1人2万円弱のコース+ドリンク。 ソムリエの方にワインを教えて頂き、 美味しいフレンチとワインを楽しめました。 (値段がわからなかったので後でお会計を見て驚きましたが、ワインは想像よりもリーズナブルでした。) 日本全国から取り寄せた新鮮な食材を使ったお料理の解説や細かいサービスも丁寧で、大変楽しめました。 20代の記念日利用や、4、50代までと幅広い年齢層。フレンチにしては緊張しすぎない雰囲気なことも良かったです。 帰りに頂いたお土産(一部のコースに付いているようです)も大変美味しかったです。

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基本情報

〒153-0042 東京都目黒区青葉台1丁目16−11
03-6277-5813
公式サイト
営業時間
月曜日18時00分~23時00分
火曜日定休日
水曜日定休日
木曜日18時00分~23時00分
金曜日18時00分~23時00分
土曜日11時30分~15時00分, 18時00分~23時00分
日曜日11時30分~15時00分, 18時00分~23時00分
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アクセス

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