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The Situation›渋谷›久原 KUHARA
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和食 · 渋谷

久原 KUHARA

★ 4.4Google の評価
¥15,000〜/ 目安
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このお店、あなたに合ってた?

和風で上品な店内は落ち着きのある雰囲気。刺身や煮物など、四季折々の食材を使用した和食を提供している。日本酒も取り揃えている。

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設備・特徴

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設備

実際の口コミ

和食ベースのコース料理が楽しめる店。名物の合鴨や葱の料理は味のバランスが良く完成度が高い。日本酒のラインナップも豊富で、料理との相性が良い。カウンター席では店主との会話も楽しめる。落ち着いた雰囲気で大人向け

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ビブグルマン3年連続受賞は見事 ミシュランを狙うのかと聞いたら審査基準が違い過ぎるので今のままで行くそうです ちょっと安心 料理は相変わらず丁寧で美味しい カウンター席は照明を変えたせいか写真が映えます 今日一は焼きおにぎり 味噌汁とのコンビネーションが最高 勿論締めの稲庭うどんもいただきました 日本酒のお薦めも相変わらずいいです 僕にとっても大切な店 これからも頑張って欲しい

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平日20時に予約して2名で。満席だった。 気さくなご夫婦が経営されている日本料理のお店。季節やその日の仕入れごとにごとにメニューが変わるらしい。 コースは当日でも選べるとのことなので、13000円のコースとふきのとうの天ぷらを注文。 どれもおいしかったけど、以下特に気に入ったもの。 ・ねぎ味噌で食べる生野菜 →新鮮で甘い野菜ももちろんおいしいんだけど、お店で作ってるというねぎ味噌が最高においしい!葱がたっぷり入ってる甘いお味噌で、野菜によく合う。ごはんにのっけてたべたい。 ・鴨の葱塩焼き →お店の看板メニューの鴨。めちゃくちゃ柔らかくてふわふわ!脂のしみた葱も最高。 ・ふきのとうの天ぷら →アラカルトで追加したらコースに組み込んでくれました。ほろ苦くてさわやかな香りが口いっぱいに広がって、お酒すすむやつ。 ・山椒酒 →こちらもお店で仕込んでいるという山椒のお酒。黒糖焼酎につけたものとのこと。 よくある刺激的な味を想像してたら、華やかで優しい味わいにびっくりした。若いベリー系の果物みたいな香り。ロックで飲んでもおいしかった。 少人数なら、おいしい料理を食べながら説明を聞いたり軽快な冗談を飛ばすお二人とのやりとりを楽しめるカウンターがおすすめ。 また別の季節に行ってみたい。

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基本情報

〒150-0011 東京都渋谷区東2丁目25−38
050-5596-3472
公式サイト
営業時間
月曜日定休日
火曜日18時00分~23時00分
水曜日18時00分~23時00分
木曜日18時00分~23時00分
金曜日18時00分~23時00分
土曜日17時00分~22時00分
日曜日17時00分~22時00分
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アクセス

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