丸一酒場 水道橋店

カジュアルに飲みたいときにぴったりなお店。店内広くて席数も多い。 二人で行きました。 お通しはキャベツで、さっぱりとした前菜として良いスタート。 まずは生ビールで乾杯し、その後は 生グレープフルーツサワー・レモンサワー・ジンジャーハイボール などドリンクも豊富に楽しみました。 おつまみ系を中心に頼みました！ 海鮮サラダ 新鮮な魚介と野菜がたっぷりで、さっぱり系のおつまみとして◎ ごぼうチップス カリカリした食感がクセになる一品。ビールとの相性抜群。 レンコン挟み揚げ シャキシャキのレンコンと具材のバランスが良く、揚げ物ながらも軽く食べられました。 タコの唐揚げ 衣がサクッと香ばしく、噛むほどに旨みが広がります。 じゃがバター シンプルだけど素朴で、ほっこりする味わい。 エイヒレ 香ばしく炙られた風味がよく、お酒が進む定番おつまみ。 博多ねぎ巻き ねぎの旨味と肉のコクが絶妙で、博多らしい味わいも楽しめました。 〆にはアイスクリームでさっぱりと口直し。 全体的に コスパが良くて、お酒と一緒に気軽に色んな料理を楽しめました。

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水道橋で昼から呑めるお店として、友人と2軒目で訪問。 馬鹿盛り唐揚げ…衝撃的でした。 味もしっかりしてて美味しく頂きました。 1軒目だったら、馬鹿盛りポテトフライもいってたと思います。 ビールがキリンなのも私の中ではポイント高いです。 馬刺し、ゴマサバ、鉄鍋餃子、九州料理美味しかった。 結局鍋までたどり着けずに満腹終了となりました。 全体的に料理は美味しく、お値段もお手頃です。 次回は馬鹿盛りポテトフライからモツ鍋までいきたいと思います。

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水道橋駅からほど近い居酒屋さん。 駅前の人通りが続く通りに面し 夕刻を迎える頃には 店先へ向かう人の流れが絶えず続く。 扉を抜けた先では客席の動きと会話が重なり 食事の席が次々と回る酒場らしい空気が広がる。 カウンター席とテーブル席で構成されており 入口付近では調理の音と皿の往来が絶えず続き 奥の卓では複数人の食事が進む。 席同士の距離は近く 料理を囲む人の声が店内全体に行き渡る。 この店の特徴として 並ぶ料理の多くが軽い金額設定で揃い つまみの大半はワンコイン以下。 卓には短時間で皿が増え 自然と品数が揃う酒場らしい構成。 とんぺい焼きは 鉄板で焼かれた玉子の内側に豚肉が収まり 表面には濃い色合いのソースが広がる。 箸を入れると玉子の層がほどけ 甘辛いソースが全体をまとめ 豚肉の脂と重なりながら味が進む。 馬刺しは彩り鮮やかで 口に含むと繊維がほどけ 赤身特有の旨味がゆっくり広がる。 脂は軽く後味には澄んだ余韻が残り 濃い味の料理が続く卓の中で 舌の流れを整える役割を担う一皿。 バカ盛りフライドポテトは 皿の上に山のように積み上がる量で 卓の景色が一変する。 揚げたての香りが立ち上がり 表面は香ばしく中はやわらかな芋の質感。 チーズロール揚げは細長い形状で 衣の内側には溶けたチーズが収まり 割ると中から柔らかな層が伸びる。 外側の衣が軽い歯触りを生み

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