全席完全個室 牛タンと土鍋ご飯 酒処つむぎ蛍 秋葉原店

美味しいかったです、また来ます

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週末に秋葉原で飲むことになり、ふらっと立ち寄った「酒処つむぎ蛍 秋葉原店」。 店内は思っていたより広めで、週末でも気軽に入れそうな雰囲気。予約なしでサクッと飲みたいときにも使いやすそうなお店です。 まずお通しがおでん🍢 ウインナー、つみれ、白滝、たまご、大根、がんも、揚げ豆腐と、なかなか具だくさん。お通しからしっかり楽しめるのが嬉しい。 この日、個人的に一番楽しみにしていたのが「茹で牛タン」。 これが本日のメインと言ってもいいくらい期待していた一品。柔らかいけど程よく食感も残っていて、柚子胡椒をつけて食べるとさらに好みでした。 「厚焼き卵」は甘めの味付け。大根おろしを合わせるとさっぱりして、箸休めにも◎ 「海老のカダイフ揚げ」は、サクサクの衣をまとった串揚げ。海老の食感もしっかりあって、お酒が進みます。 「ホタテ焼き」は安定の美味しさ。 「生麩田楽」は、少し炙られた生麩に味噌がよく合う。生麩のもちっとした食感も好きでした。 そして「鳥軟骨揚げ」は、こういうのって気付いたらついつい手が伸びちゃうやつ。 全体的に気軽に注文できるメニューが多く、仕事帰りの一杯から週末の飲みまで使いやすそう。 秋葉原で予約なしでふらっと飲みたいときに覚えておくと便利なお店でした。

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