巣鴨駅から徒歩3分ほどの味千さんへ。
18:30に予約して訪問しました。店内は7割ほど埋まっていて賑やかな雰囲気。スタッフさんの対応も丁寧でした。
明太子もんじゃ（950円）に切りイカトッピング（200円）、生ビール中（740円）を注文。もんじゃは自分で焼きましたが、出汁の旨味がしっかりしていて美味しかったです。明太子とイカの相性も良く、熱々を食べながら飲むビールが最高でした。
この日の会計は1,890円。味もボリュームも満足感がありました。
支払いは3,000円以下だと現金のみとのこと。お通し代がないのも嬉しいポイントです。
美味しかったです。また伺います。
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巣鴨にある鉄板焼の味千。
地元の方が多く訪れるお好み焼きさんです。
鉄板焼きの種類、お好み焼き、もんじゃ焼きの種類が多くて選ぶのが楽しい。
色々いただきましたが、その中でも良かったもの。
イカのゲソ焼き。
バター、塩コショウでいただくゲソは旨味が口の中で広がりついもう一口と手が伸びる一品でした。
餃子はカリッと焼き上げられた皮と、中の肉汁がたっぷり詰まった餡のバランスが良かったです。ジューシーさもあって何個も食べたくなります。
そしてお好み焼き。
表面はカリッと、中はふわふわで具材がたっぷり。
キャベツのシャキシャキ感と豚肉のジューシーさが調和しており、ソースのコクと合います。
ふわっとした食感、どこか懐かしさを感じる味わいでした。
「味千」はメニューの多さとリーズナブルな価格で鉄板焼を楽しめるお店です。
スタッフさんも気さくで良いですね！
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巣鴨駅北口の千成最中さんの2階にある[味千]さん、こちらは巣鴨駅から徒歩2分程にありまして、もんじゃ/お好み焼き/焼きそば(ナポリタン…)の美味しい鉄板焼き屋さんです。
先ずは生で夏休み入りを祝して乾杯からのオツマミは一口ギョウザ/長いものワサビ漬けなどをお願いしまして。一口ギョウザは博多風でパウッといくらでも飲めるサイズですが柚子胡椒で食しまして、長いものワサビ漬けは良く味が染みてて美味!!ビールが進むと頼みたくなるのが肉!!平日限定の牛ホルモン焼きは自分で焼くスタイルですがプリプリホルモンは酒のアテに最適、追加注文したガリバタも!!
さて、本番の粉もんです。もんじゃはカレーチーズもんじゃでガシガシ細かく炒めた野菜をもんじゃ液と合わせておこげを作って、そこにチーズを追加してとろりと…これは美味であります。お好み焼きは牛筋チーズ焼きで[きじ@難波]と違って全部混ぜ混ぜですが、これまたふっくらお好み焼きにソース/マヨ/削り節と七味/青のりで食べる!!こりゃ夏バテでも食べれる旨さ!!いやあ、久々だったけど店内の雰囲気含めて良い感じでした～。
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