新橋駅から徒歩圏内にある、牡蠣と牛タンを看板メニューに掲げる人気居酒屋にいきました。
完全個室も完備されており、落ち着いた空間でゆっくり食事を楽しめます！
お通しのネギトロはマグロの旨みと生卵のまろやかさが合っていて、軽くつまむつもりがしっかり満足感ありました
まず注文した生牡蠣は濃厚な旨みとクリーミーな味わいが印象的で、鮮度の良さを感じられる一品した。身も大きくプリッとしていて食べ応えがあります。
海鮮料理や創作料理も豊富に揃っていて、お酒との相性も抜群で日本酒の種類も多く、料理に合わせて楽しめるのが魅力です！
店内は清潔感があり、個室でゆったり過ごせるため接待や飲み会にも最適だと感じました。
料理のクオリティと使い勝手の良さを兼ね備えたお店で、新橋エリアで海鮮と牛タンを楽しみたい方にはおすすめしたい一軒です
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全席個室なので周りを気にせずゆったり食事が楽しめます。料理は400円台からとリーズナブルながら、一皿ひと皿しっかりボリュームがありコスパ最強。しっかり食べて飲んでも1人4,000円ほどと驚きの満足感です。仕事帰りのサク飲みや普段使いにもおすすめです。
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「波遊」さんに伺いました。
今回いただいたのは、お通し（卵黄とネギトロ）、和牛の炙りユッケ、豆腐サラダ、アン肝ポン酢、クラッカーのせ和風クリームチーズ、牛肉炒飯、白家製焼き餃子など。
お通しの卵黄とネギトロは、卵黄のまろやかさが加わって食べやすく、最初の一品として良かったです。
和牛の炙りユッケは、表面を軽く炙ってあり香ばしさも感じられました。アン肝ポン酢は濃厚ですが、ポン酢でさっぱり食べられます。
牛肉炒飯はしっかりした味付けで、焼き餃子と合わせても満足感がありました。
食後にはアイス二種盛りもいただき、最後までゆっくり食事を楽しめました。ごちそうさまでした。
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