うなぎの赤垣

#初台 #鰻 【コスパ抜群の鰻の名店】 初台の名店「赤垣」でランチ。 うな丼がまさかの1,500円。 この価格帯でこのクオリティは正直驚き。 ふっくらと焼き上げられた鰻は、 香ばしさと脂のバランスが絶妙で、 一口目からしっかり“当たり”を感じる。 ランチでこのレベルなら、 夜の鰻重はかなり期待できる。 ちなみに通常の鰻重は、 予約なしだと30分以上かかることもあるとのこと。 時間がない人は予約して行くのがおすすめ。 次はゆっくり時間をとって、 本気の鰻重を食べに来たい一軒。

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うなぎ🎶 知り合いに連れて来てもらったお店🙄 予約がおすすめみたいです。 店内は昭和感漂う味のある落ち着く感じです。 清潔感あってきれいですね。 お店の方の対応は、普通でした。 料理の提供は、程よい感じ…すぐに出てくるより安心です。 外はパリッと、中はフワフワ感ある焼き上げ。 タレは甘さを抑えた感じか。 うなぎとご飯のバランスも良い。 お吸い物とお新香は、少し塩加減が強めかな。 内容と値段を考えると、コスパは高い方かと。 美味しくいただきました！

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予約せずに行くと、料理ができるまでに30〜40分かかるらしい。 予約してから行くと、席についてから5分で料理出てきた❗️ 予約の電話は、日中は電話がかかりにくいので、17時過ぎた頃にかけたほうがおすすめです。 電話に出られない場合は、平日に根気強くかけてみてください。 席のみの予約はできないので、事前に召し上がる料理を決めてから、予約の電話をして下さいね。

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