てんぷら 天翔
北青山にある てんぷら 天翔🍤✨
表参道駅から徒歩圏内の落ち着いたエリアにある、カジュアルながら本格的な天ぷら専門店です。店内は洗練された和モダンな空間で、デートや友人との食事、少し特別なランチ・ディナー利用にもぴったり😊
こちらの天ぷらは揚げたてをひとつずつ提供してくれるスタイルで、サクッと軽やかな衣と素材の旨みがしっかり感じられるバランスが魅力🤤✨
旬の野菜や海鮮は素材の味が活きていて、塩や天つゆとの相性も抜群です🍋🍵
中でも海老や白身魚のふっくら感は印象的で、何本でも食べたくなる完成度でした。
コース利用も可能で、最後の〆にかき揚げや天丼にするのもおすすめ🍚
日本酒や焼酎とのペアリングも楽しめ、天ぷらとお酒の組み合わせが抜群です🍶👍
北青山で「本格天ぷらをカジュアルに楽しみたい時」におすすめの一軒🌙✨
揚げ加減・素材感・サービスのバランスが良い天ぷら店です😊🍤🍶
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天ぷらのコース料理を頂きました
前菜から始まり、季節の天ぷらがベストなタイミングで提供されるのでとても満足です。
さつまいもを追加で頼むのもおすすめ。
締めは全て食べ終わってから聞いてくださるので
その時の気分でしっかり選べてとてもお心遣いがあるお店だとかんじます。
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ディナーコース“神楽坂”をいただきました。店舗はホテルアラマンダ青山一階にあります。店内はカウンターやテーブル席、個室も完備。
ぷりぷりの海老とふっくらと上がった鱚、北海道産の本ししゃも。衣は驚くほど軽く、素材の持ち味がしっかり生きています。本ししゃもは見た目も素晴らしい。
上質ながら明るい雰囲気で敷居も高くなく気軽に立ち寄れるような素敵なお店。また伺いたいと思います。
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