鉄板焼 桜-SAKURA-

ランチで予約して行きましたが雰囲気やサービスはさすが最高です。 グラスに注ぐと桜がピンクの花を咲かせたりと演出もよかった。 1つ1つお料理の説明をしてくれながら提供してくれるのでどれも美味しく頂けました。 ただ、提供タイミングの為仕方ないことですが常にスタッフに見られてる感がすごくてなんだかゆっくりと味わえなかった。

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季節感あふれる「神無月」のコースをいただきました。どのお皿も美しく、味のバランスが絶妙で、一品一品に職人さんの丁寧な仕事を感じます。中でも印象的だったのが、鮑とお肉の二品。鮑は柔らかく、旨味がぎゅっと凝縮されていて、噛むほどに海の香りが広がりました。お肉は佐賀牛のフィレとサーロインを少しずつ味わえる贅沢な構成で、口に入れた瞬間とろけるような食感に感動。ガーリックライスまで完璧で、最後まで大満足でした。落ち着いた雰囲気の中で、季節の味覚を存分に堪能できる素敵な時間でした。また季節が変わった頃にぜひ伺いたいです。

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とてもおいしかったです。ディナーで桜旬コースを頼みましたが、魚も野菜も肉も、どれもとても美味しかったです！店内はカウンター席などで分かれており、広々としていました。 また、シェフもスタッフの方も、とても愛想が良くて、雰囲気のいいディナーとなりました。次回、もし機会あればまた行ってみたいかなと思います！

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