和食　·　渋谷

花菱

Name: 花菱
Address: 日本、〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂２丁目１６−７ 花菱ビル, 渋谷
Telephone: 03-3461-2622
Price range: ¥8,000〜

★ 4.4Google の評価

和テイストな内装の店内には、大小テーブル席と座敷を完備。うなぎ料理を定食、つまみ、コースで提供。日本酒や焼酎の他、ワインもある。

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設備・特徴

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設備

口コミから見えるこのお店

花菱は、大正10年創業の老舗鰻店で、渋谷道玄坂の賑やかな場所にありながら、落ち着いた上品な雰囲気を持つ。客層は特別なデートや接待を求める人々が多く、予約をすればスムーズに食事が提供される。予算感は5280円程度のうな重が中心で、コストパフォーマンスも良好。丁寧に焼き上げられた鰻はふわふわで、深みのあるタレが特徴。老舗ならではの温かいおもてなしも魅力で、特別なシーンに適した店である。

Google口コミをAIが要約

雰囲気・客層

花菱は、ランチ約3,000円〜5,500円、ディナー約6,600円〜20,000円の和食・うなぎ専門店。大正10年（1921年）創業の老舗で、国産厳選うなぎを注文後に捌き焼く職人技が特徴。静かでゆっくり会話ができる大人向けの落ち着いた雰囲気。1階とB1階に座席があり、お座敷は2〜15名様利用可能。接待、結納、クリスマスディナー、おひとりさまOKなど多様なシーンに対応。渋谷駅徒歩3〜7分の道玄坂中程に位置。ミシュラン掲載や文豪愛顧の歴史を持つ名店。予約困難な老舗の味を提供。

Web調査による属性まとめ

実際の口コミ

「あたたかき鰻を食ひて帰りくる道玄坂に月おし照れり」 . 大正10年創業、斎藤茂吉も愛したという老舗鰻店。注文を受けてから丁寧に焼き上げるため、提供まで約40分。でも、この待ち時間こそ“美味しさの予告編”みたいなもの。今回いただいたのはうな重（竹・5280円）と肝吸（+385円）。ふたを開けた瞬間、香ばしい香りがふわっと広がる感動。身はとろけるように柔らかく、厚みがあってふんわり。季節柄、身が痩せていないのもポイント。小骨の存在を忘れるほどの仕上がりに、職人技を感じます。 . そして何より、創業から100年以上継ぎ足されてきたタレの深み。甘すぎず辛すぎず、しっかりした旨味が嬉しい味わい。これが伝統という名の美味しさなのね。 . ひとつだけ言うなら、ごはんの水分はもう少し控えめが好みかな… . それなりのお値段になるのは仕方ないけど、渋谷区のふるさと納税をフル活用しました！

Google口コミ

渋谷道玄坂の賑やかな場所ではありますが、店内は非常に落ち着いた佇まいで、上品です。事前予約をすれば、席についてから程なくして、お食事を持ってきていただけました。鰻は本当にふわふわで柔らかくて、とても美味しいのは言うまでもないです。お味、サービス、立地その他、全て素晴らしいと思います。またお邪魔いたします。

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共水うなぎが食べられると伺いました。残念ながら伺った日は共水うなぎの提供はないとの事で、国産うなぎを頂きました。都内はレベルが違うと思います。また、来たくなる美味しさでした。（次回は共水うなぎで！）

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