獅子丸 町田総本店

久しぶりに同級生と集まって、獅子丸 町田総本店へ。 町田駅から近くて分かりやすく、「じゃあここにする？」って流れで入りやすいのがありがたい。店内は落ち着いた和の雰囲気で、ガヤガヤしすぎず、久々の近況報告もしやすい空気感。 まず刺身の盛り合わせを頼んだけど、見た目からしてちゃんとテンション上がる。 マグロや白身、貝類までバランスよく盛られていて、どれも鮮度が良くて素直に美味しい。牡蠣も一緒に頼んだけど、身がしっかりしてて旨みが濃く、日本酒欲しくなるやつ。 小鉢系も充実してて、ポテサラや和え物、肉系の一品まで少しずつ頼めるのが良い。 どれも味付けが濃すぎず、つまみとしてちょうどいい感じ。 唐揚げは衣が軽くて中はジューシー、レモンと塩で最後まで飽きずに食べられた。 〆に頼んだとうもろこしの釜飯も印象的で、蓋を開けた瞬間の香りが最高。 甘みがしっかりあって、最後まできれいに食べ切った。 料理が出てくるテンポもちょうどよく、気取らずにしっかり美味しいものを食べながら話せるお店。 久々に会う友達と、ゆっくり食事したいときにちょうどいい一軒だと思う。

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子連れで利用しました。不慣れな店員さんもいましたが、全体的にホスピタリティが素晴らしく鍋も適切なお手伝いをしていただきながら、料理を楽しめました。 本格的なモツ鍋をお店で食べるのは久しぶりだったのですが、非常に美味しく楽しめました。 追加で頼んだ料理もどれも美味しく、また、家族連れで訪問したいと思います。

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初めて利用しました。 店内は落ち着いた雰囲気で、 テーブル、カウンター、個室がありました。 おすすめメニューなどの説明を 店員さんがしてくれて、オーダー 今回は水炊きを注文 他にすき焼き、もつ鍋、炊き込みご飯などがありました。 刺身盛り、おばんざい盛りなど食べたいものを注文。 びっくりするくらい料理が美味しかったです。 店員さんの対応もよかったので、 また利用したいと思いました。 ごちそうさまでした。

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