実際の口コミ
■お店の雰囲気
落ち着いた大人の隠れ家。個室完備で、接待やデート、大切な時間を過ごすのに最適な高級焼き鳥店。
■特徴やおすすめポイント
名物は【紀州備長炭で焼き上げる焼き鳥】。強火の遠赤外線で旨味を閉じ込め、外は香ばしく中はジューシーに仕上がる逸品。さらに藁焼き鰹のたたきや、豆腐串焼きといった個性派メニューも楽しめるのが魅力。
■食べた料理や食べてみての感想
紀州備長炭で焼かれたレバーはトロッと濃厚、砂肝はコリコリとした歯ごたえが最高！藁焼き鰹は香ばしさと旨味が口いっぱいに広がり、豆腐串焼きはホッとする優しい味わいでした😊
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以前、でですけ恵比寿店に伺ったことがあり、新橋店にあることを知って伺いました。コースお料理と飲み放題もありましたが、いろいろ美味しそうなメニューが多かったので、今回はアラカルトでお願いしました。（オリジナル料理で全て食べたかったけど、、）前菜系もお刺身もとっても美味しく、炭の屋とついてるだけあり、日内地鳥の焼き鳥が絶品！新橋駅からも近く、立地最高！平日は予約をお勧めします(^^)
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新橋駅西口すぐのこのお店は、心地よい照明のもとでゆったりと過ごせる雰囲気があります。
焼き鳥の質は柔らかくジューシーで、一品一品が丁寧に調理されているのが感じられます。
特に、日本酒との相性が抜群で、和食ダイニングとしての魅力が大いに楽しめます。
デザートの甘さも絶妙で、食事の締めくくりにぴったりです。
ワイン好きな方にも楽しめる品揃えがあって、デートや接待に最適な場所と言えるでしょう。
アクセスの良さと雰囲気の良さが相まって、再訪の価値が十分にあると感じます。
スタッフの対応も一貫して丁寧で、心地よく過ごすことができました。
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基本情報
〒105-0004 東京都港区新橋３丁目１６−４ 西原ビル 1F
営業時間
月曜日16時00分～23時00分
火曜日16時00分～3時00分
水曜日16時00分～3時00分
木曜日16時00分～3時00分
金曜日16時00分～3時00分
土曜日16時00分～23時00分
日曜日16時00分～21時00分