麻布台ヒルズ ガーデンプラザBの地下にある、博多天麩羅 たかお UMU に行ってきました。
日曜日の午後２頃で４組待ちでしたが、中の席が空いても、通されず、結局中の客のほとんどが出てからの案内で５０分ほど待ってカウンター席に案内されました。
席の前に英語の説明とQRコード、QRコードで注文ですが、二人で案内された場合は、若い番号の法で注文しないとダメというシステムなので注意が必要です。
注文したのは、
肉と季節野菜定食 1,700円
海老 300円
です。
最初に出される、自家製浅漬けと昆布明太子、黒糖烏龍茶は無料です。
浅漬けはキャベツ、蓮根、キュウリなどで結構塩っぱい。
昆布明太子はしっかりからくてご飯大お伴にいいです。
ご飯は注文時、大中小を選べて、中を選びましたが、この明太子でたくさん食べたくなり、中ではすくなかったかも。
肉と季節野菜定食は、豚肉・ささみ大葉巻き・鶏肉2ケ・野菜3種の天ぷらに、ごはんと味噌汁です。
ごはんは白米、味噌汁は赤出しでほっこりします。
まず、肩ロースとささみ大葉巻きです。
肩ロースは薄く大きい。豚肉のうま味としっとり衣でいいです。
ささみ大葉巻きは、ささみの美味しさと大葉の独特な味わいでいいです。
次は、野菜で、かぼちゃ、ピーマン、ズッキーニ、そして追加した海老がでてきます。
かぼちゃは熱くてホクホク、ピーマンは大きく肉厚で存在感があり
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平日のお昼12時半頃ですが、列はありましたが回転が早く10分掛からずに席につけました。天ぷらはデザートのこしあんの天ぷらを除き3回に分けて出して頂き、熱々の物を食べることができ大満足です。
再び訪問。たかお定食を頂きました。注文がQRに変わった上にメニューが変わっていました。こしあんの天ぷらは高いセットのみとなりました。残念。
追加で新玉ねぎも注文しました。
QRでの注文は情緒が無いですね。-1です。
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ヒルズアプリからモバイルオーダーして、魚海苔天丼1300円にしました。
受け取り時間15分前位で向かっている時に、ステータスが受け渡し済に変わっており、？？と慌てて行って番号を伝えたら、受け取り可能と間違えただけなのかちゃんとありました。
受け取り時間の指定は10分刻みだし、揚げたてと書いてあったので期待しましたが、上記の通り受け取り予定の15分前には出来上がっていたようなので、すぐ食べましたが勿論しなっとしてました。
具材は、玉ねぎ、カボチャ、ナス、エビ、白身魚、イワシでした。
タレはあまりかかってなくて、別添えで付いてました。
追いだれは濃い甘めでした。
浅漬と明太昆布っぽいのがついてて海苔がご飯の上に乗ってました。
これはなかなか良かったです。
具材は至って普通で、個人的な問題だけどたまに青魚で具合悪くなるから、恐らくイワシのせいで5時間位たってから、胸焼けしました。
やはり天ぷらは、並んででもお店で揚げたてを食べないと、満足度は薄いなと思いました。
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