ビストロ ヒーロー 町田店

17:00の開店と同時に来店。団体客の方などたくさんのお客さんが開店を待っており賑わっていました。 予約をしていたので、スムーズに入ることができて個室に案内されました。テーブル席もありますが、個室は広くてゆったりすることができたので快適でした。お席は2h制でした。 「チーズの海に溺れる」シリーズがチーズたっぷりで最高。先日食べた中でいちばん美味しかったのは「チーズの海に溺れる明太パスタ」です。 太めの麺に、たっぷりのチーズと明太子が絡み合って濃厚すぎる…！石釜で最後まで固まらずにアツアツを食べられるのがよかったです。 また、名物のモッツァレラチーズの沼るパンははちみつバターを目の前でかけてくれます。 甘くてチーズとろとろで、出来たてを食べられるのが背徳感！ 生ハム2種はワインのお供に。塩っ気がお酒を進ませる！ お通しはイチジクのブルスケッタでした！お通しからオシャレで、カリカリのパンにほんのり甘みのあるイチジク入りのクリームチーズをのせて…とても美味しかったです。 今はクリスピーピザが無料食べ放題で食べられるので、マルゲリータとブルーチーズのクリスピーピザをいただきました。おそらく店員さんに直接言わないと出てこないのではないかな？ パリパリで軽い生地の上にこれでもかとチーズがのっていたのでガツンとチーズを楽しむことができました。 デザートの季節のシャーベット・季節のタルト

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ゴールデンウィーク中の女子会で利用しました。 チーズ系のメニューがたくさんでチーズ好きにはたまらないお店だと思います。 雪山シーザーサラダを頼んだら、ストップというまでチーズをかけてくれます🧀 店員さんがとても優しい！ 個室もあって女子会にはぴったりです😊

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2024年10月1日、町田にオープンした本格ビストロ「ビストロヒーロー」。 ミシュラン一つ星を獲得した名店で腕を磨いた料理長が監修する一軒で、 町田エリアでは一線を画す完成度の料理が楽しめる。 店内は落ち着いたモダンな空間で、アットホームさと上質さのバランスが心地よい。 肩肘張らずに食事ができる雰囲気ながら、提供される料理はどれも丁寧な仕事が感じられる。 まず印象的だったのはアンチョビチーズポテト。 前菜ながら塩気と旨味の設計が明確で、ワインを呼び込む一皿。 名物の「モッツァレラチーズの沼るパン」は、店を象徴する存在。 とろけるチーズにパンを絡めて食べるシンプルな構成だが、 食べ進めるほどに中毒性が増していく。 チーズの海に溺れるローストビーフは、 視覚的なインパクトだけでなく、 ローストビーフ自体の火入れと旨味がしっかりしている点が好印象。 チーズに負けない肉の存在感がある。 締めに頼んだシカゴピザは、 しっかりとしたボリューム感で満足度が高い。 重さはあるが、分かって頼みたい一品。 ワインのラインナップも充実しており、 料理との相性を考えて選べるのも嬉しいポイント。 記念日やデート、女子会など、 さまざまなシーンで使いやすいビストロだと感じた。

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