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和食 · 銀座

てんぷら銀座天亭

★ 4.2Google の評価
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旬の食材や魚、品質にこだわりを持つ天ぷら屋。揚げ油には太白胡麻油を使用。カウンター席がメインのこじんまりとした明るい雰囲気の店内。

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設備・特徴

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設備

実際の口コミ

最初に海老が2尾出て来まして、他の方々も口コミで書かれているように“かっぱえびせん”のような味わいの衣でした。 但し個人的には最近薄皮の天ぷら屋さんが多い中、こちらの様にシッカリ衣を纏った天ぷらも珍しく、しかも美味しい♪ 次に鱚、椎茸、茄子、スナップえんどうを頂きました。 特に印象的なのは椎茸で“ぶりん”とふっくらした椎茸の傘部分に海老のすり身が詰められていて凄く美味しかった♪ 最後に天丼と味噌汁と頂いてフィニッシュ♪(かき揚げは御飯、赤だし、御新香がつきますが、小天丼と天茶も選べます。) この小海老のかき揚げ天丼も美味しかったです♪ 総合的に4400円でも充分お腹いっぱい頂けましたので満腹満足。 百名店の“天ぷら”が5000円以下!とってもお得感のあるランチでした。 ご馳走様でした。

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ちょっと夜は敷居とお値段が高いのでランチでお伺いしました。 平日の12時前ということもあり先客がおりましたが、予約なしでもすんなり入れました。 案内された席がカウンターで一人だったのでドキドキ。 せっかく滅多に来れないだろうしとすみれのコースを頼みました。 すみれのコースは マキ海老(お頭の揚げもあり)2 魚2 キス 穴子 野菜3 アスパラ しいたけ モロッカンインゲン かき揚げ(天丼か天茶選択可能) 全部天麩羅がで終わってからどちらか選択可能なのでその時の気分でギリギリまで悩めるのがいいです! の内容で今回提供されました。 大将おひとりで揚げ場を担当されていますが、スピーディに提供かつおすすめの食べ方や食材についても説明して頂けます。おすすめの食べ方を説明されても好みがあるから、違う食べ方をしても大丈夫ですよとおっしゃって頂けて人の良さもある大将でした。 衣は軽く、野菜やお魚の旨みを引き出して楽しめました。 どれも美味しかったですが、アスパラの柔らかさ、しいたけが海老しんじょと合体されている工夫と美味しさ、穴子のふわっとした美味しさが特に良かったです。 最後のかき揚げは天丼にしたのですが、海老がいっぱい入っておりこれは天茶にしたらどんな感じなのかなーと気になる美味しさでした。また赤出汁がいいお出汁で美味しかったです。 都度お茶を継ぎ足してくれ、お水もいるか確認して

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ランチのコースで予約して訪問。 ザ天麩羅やさん!っていう雰囲気満々のカウンターでいただきました。 揚げたての天ぷらは、カラッと・ふわっと・サクッと等々さまざまな美味しい食感を味わうことができました。 途中、欲を出して季節ものの天ぷらを追加オーダーしたこともあり、おなかがはち切れるほど食べてしまった…笑 なのに、まったく胃もたれすることなく、最後まで美味しくいただきました。

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基本情報

〒104-0061 東京都中央区銀座8丁目6−3 新橋会館 地下1階
03-3571-8524
公式サイト
営業時間
月曜日定休日
火曜日11時30分~15時00分, 17時30分~21時00分
水曜日11時30分~15時00分, 17時30分~21時00分
木曜日11時30分~15時00分, 17時30分~21時00分
金曜日11時30分~15時00分, 17時30分~21時00分
土曜日11時30分~15時00分, 17時30分~21時00分
日曜日定休日
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