恵比寿 鉄板焼 いちか

恵比寿の隠れ家的な鉄板焼き屋さん。少し駅からも離れているのですが、かなりの人気店とのこと。以前からチェックしていたので、入店を楽しみにしておりました。 店内へ案内されると完全個室。しかも個室の中に鉄板が！やはり特別室で焼いてくれるタイプの部屋。これは良き。 なかなかの老舗とも聴きました。料理もオシャレで雰囲気も最高でした。スタッフさんも思ったより気さくで良い感じ。素敵な時間を過ごすことができました。ありがとうございます。 美味しゅうございました^_^

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駅から歩いて落ち着いた場所にあり、入口からすでに大人の雰囲気。 カウンター席ではシェフが目の前で丁寧に調理してくれるので、香ばしい音や香りも含めて食事の一部として体験できます！ 最高級和牛や新鮮な魚介、ロブスターや鮑など素材の質が高く、焼き加減も絶妙。 ワインの種類も豊富で、ペアリングの提案も程よいサポートでした。 サービスは細やかでタイミングも良く、デートや記念日、接待など幅広いシーンに向いた大人の一軒です！ コース中心で落ち着いて食事を楽しみたい夜におすすめします。

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シェフの厳選コースをいただきました。 ウニ、フォアグラ、アワビ、伊勢海老、サーロイン、フィレと他では、この贅沢三昧のコース設定は見た事がありません。フォアグラからは常にメイン料理が続く感じで、こんだけの贅沢食材を使えば、地方の鉄板焼きでも2万くらいしてもおかしくないと思いますが、それが恵比寿でこの価格ならコスパいいのではないでしょうか。肝心の味は申し分ありません。またシェフも気さくでかしこまらず食べることができ、ホールの方も配慮が行き届いておりました。予約で平日18:30の来店でしたが個室含め満席でした。人を連れていっても自慢できるいい店だと思います。

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