和食　·　渋谷

割烹ながはま

Name: 割烹ながはま
Address: 日本、〒150-0011 東京都渋谷区東３丁目２６−１ 丹後町ビルヂング 6F, 渋谷
Telephone: 03-6805-0179

★ 4.9Google の評価

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個室 2〜6名で利用可

設備・特徴

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設備

口コミから見えるこのお店

割烹ながはまは、恵比寿に位置し、落ち着いた高級感のある雰囲気が特徴の和食店である。主にカウンター席が設けられ、料理人との距離が近く、ライブ感を楽しむことができる。客層は友人との食事や大切な人との記念日、接待など多様で、特別なシーンに適している。料理は素材にこだわり、見た目も美しい高品質なコースが提供され、価格も良心的で満足度が高い。全体として、アットホームな雰囲気と丁寧なサービスが心地よい空間を演出している。

Google口コミをAIが要約

雰囲気・客層

割烹ながはまは、恵比寿駅徒歩3分の丹後町ビルヂング6Fに位置する正統派和食店。ランチ約6,000円、ディナー約30,000円の予算帯で、四季折々の旬を存分に楽しめる。完全禁煙の落ち着いた和の温もりが漂う内装で、カウンターと個室を備え、15席のキャパシティ。接待や記念日、デートに利用される客層が中心。高層階にあり眺望は明記されていないが、老舗の風格と素晴らしい料理・雰囲気で来店者95％が満足する。予約可能でカード・電子マネー利用可。

Web調査による属性まとめ

実際の口コミ

友人の紹介で伺いました。恵比寿にありながら落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事を楽しめるお店です。カウンター席が中心なので、料理人の方との距離が近く、ライブ感も楽しめました。大将はとても気さくでお話も楽しく、初めてでも居心地よく過ごせます。料理はどれも丁寧に作られていて美味しく、見た目も華やかでした。目の前で手打ちそばを打ってくださる演出もあり、食事だけでなく体験としても満足度が高かったです。記念日や大切な人との食事にもおすすめ。また伺いたいと思います。

Google口コミ

友人との女子会で利用させていただきました。カウンターメインの高級感ある店内ですが、かしこまりすぎない落ち着く空間で、終始とても居心地よく過ごせました。コース（18,000円）は最初から最後までとにかくお料理のクオリティが高く、お肉もお魚も大満足。器一つ一つにもこだわりが感じられ、目でも楽しめるお料理ばかりです。そして後半、目の前で職人さんがお蕎麦を打ってくれるパフォーマンスには皆大興奮でした。カウンター席だからこそのライブ感、最高です。デザートまで一切抜かりなし、贅沢で特別な時間になりました。デートはもちろん、大切な記念日や、外せない接待でも。間違いない一軒だと思います。またぜひ伺いたいです！

Google口コミ

先日、接待で伺いました。 3月に開店したばかりだそうでビルのエレベータは、まだ養生シートが貼ってあり、やってるのかなぁと不安になる状態でしたが、既に数店舗は営業していました。今回は、おすすめ会席コースを少しアレンジした内容でした。どの料理も素材にこだわっているし手がかかっていてどれもこれも旨かったです。先付けは、かわった器の盛られて登場。あおさがいいアクセントになっていました。次はきびなごの酢味噌和え。わさび醤油は食べた事がありますが、酢味噌で食べるのは鹿児島の郷土料理だそうです。ここで、中落ちとウニの手巻き寿司。たっぶりの北海道のウニが最高です。はまぐりのお吸い物で一息入れて、おしゃれな烏賊そうめんをさっぱりした汁でひと口、ふた口すすります。次のお造りは、金目鯛、真はた、本鮪。真はたはプリっとしているし、金目も旨味が濃い。鮪はもう言わずもがな。そして、コース外の伊勢海老は目の前で捌いてもらいます。間近で見られるのってそうそう無いのでテンション上がりますね。お刺身が登場です。もうプリっぷりだし、大きめに切ってくれて食べ応えありすぎです。海老味噌もつけてくれて、こんな多幸感なかなかない。きんきの塩焼きは、炭火で焼いて皮ぎしの脂と身の旨味が感じられてよいですね。先ほど捌いた伊勢海老の頭と白魚で汁になって出てきました。伊勢海老のエキスをほ

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