中華 味一 目黒

目黒で町中華気分の日に訪問。店内はかなり活気があり、地元の常連さんらしき人から仕事帰りの人まで幅広い客層で賑わっていました。昔ながらの雰囲気がありつつ清潔感もあって、1人でも入りやすい空気感です。 今回は背脂炒飯と半ラーメンセットを注文。名物の背脂炒飯は、見た目のインパクトとは違って重すぎず、背脂の甘みとコクがしっかり感じられるタイプ。パラっとした炒飯に背脂の旨味が絡んでかなりクセになります。チャーシューや卵のバランスも良く、レンゲが止まらない美味しさでした。 セットの半ラーメンも想像以上にしっかりしたサイズ感。醤油ベースのスープはどこか懐かしい味わいで、炒飯との相性がかなり良いです。麺も食べ応えがあり、セット全体として満足感が高めでした。 ボリュームはありますが、味のバランスが良いので最後まで飽きずに完食。ガッツリ食べたい日や町中華を楽しみたい時にはかなりおすすめのお店です。また違う炒飯メニューも試してみたいと思います。

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目黒にあるチャーハンが有名な街中華 東京五大炒飯に選ばれた背脂チャーハン（登録商標）は確かにオリジナリティー溢れる一品！ それとタンメンも評判！ 夜は中華おつまみも豊富でお酒と楽しめそう！ どちらかと言うとタイトな店内はカウンター席とテーブル席からなるレイアウトで テーブル席は中央で仕切り2組に対応する場合も… 「街中華」から想像出来る通りの感じの店内なので潔癖症系の方はご遠慮下さい チャーハン、背脂チャーハン、両方試したがノーマル炒飯の方が私的には好み！ 玉子が強め、味はマイルド！ ガツンとは来ないがしっとり系でバランスが良く、とても食べやすい優しい味！ ただ、お客の回転率を上げる工夫なのだろうが、注文毎では無く一度に炒める為、熱々か熱々でないかは運次第⁈ セットのスープは薄っすい中華スープでは無く、味のしっかりしたラーメンのスープ系で◎ タンメンは野菜たっぷりで塩も効いてて旨い！ このスープ好き！ってなる王道な味 野菜増し無料は素敵なサービス！ 麺とのバランスも良くお腹だけでは無く心も満たされた セットメニューはあるが全体的に高めの設定、有名店だから仕方ないのかな⁉︎ ご馳走様です😋 とても美味しかったです！

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初めて訪問しましたが、全体的にとても満足度の高いお店でした。特に背脂ラーメンと背脂チャーハンは、しっかりとしたコクとパンチがありながらも意外とくどさがなく、最後まで美味しくいただけました。また、タンメンはあっさりとした味わいの中にも深みがあり、二日酔いの時でも食べたくなるような優しい一杯でした。全体的にバランスの良い美味しさが印象的でした。

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