■店名
鮨 綴心
■場所
中野駅
■予算
10000〜14999円
■頼んだメニュー
▼おまかせ握り
⚪︎あん肝
⚪︎煮穴子と鮑 ※サービス
⚫︎大トロ
⚫︎烏賊
⚫︎サメガレイ
⚫︎コチ
⚫︎勘八
⚫︎平貝
⚫︎赤貝ヒモ
⚫︎中トロ
⚫︎赤身
⚫︎小肌
⚫︎鮑
⚫︎秋刀魚
⚫︎甘海老
⚫︎イクラ
⚪︎帆立ぶつ切り ※サービス
※⚫︎は握り
⚪︎は一品物
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散髪後に、急遽1人時間ができたので街を散策。お寿司が好きなので探してみたところ、レンガ坂に1軒、最近できたばかりのお寿司屋さんを発見。
当日21:30過ぎに電話したところ、当日OKとのことで早速予約。当日かつこんな遅めの時間でも対応してくれるなんてありがたいですね。
店内はカウンターとテーブル席のある空間。
入り口までの階段が少し急に感じますがそこは気合いで。
大将の人柄が特徴的で面白いので是非行ってみてほしいです笑。
感想は下記です。
▼おまかせ握り
⚪︎あん肝
⚪︎煮穴子と鮑 ※サービス
⚫︎大トロ
⚫︎烏賊
⚫︎サメガレイ
⚫︎コチ
⚫︎勘八
⚫︎平貝
⚫︎赤貝ヒモ
⚫︎中トロ
⚫︎赤身
⚫︎小肌
⚫︎鮑
⚫︎秋刀魚
⚫︎甘海老
⚫︎イクラ
⚪︎帆立ぶつ切り ※サービス
通常の一品物いれたコースもあるようですが、今回は握りのみで。電話口で伝えておけば用意してくれます。
写真撮りたい派からする
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今回はおつまみと握りのコースでお願いしてみた。
短い時間ではあったが、大将とお話しする時間がしっかりあった。
それが今日の全てでした。
ネタに関しては、まだまだ伸び代がたくさんあり、う〜ん、と思う点は多々ありましたが、大将のお人柄、優しさ、そして寿司ネタに対する粋な見栄に人間性を感じ、またお邪魔したいと思いました。
色々とお話しも伺いたいです。
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二人連れで初来店しました。カウンターのお席で、サービス精神旺盛な大将さんの技術が詰まったお寿司を大変美味しく頂きました！綺麗な内装で柔らかい雰囲気、週末のご褒美のような幸せな時間でお寿司がもっと好きになりました。必ずリピートします！
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