エッセンシャルクッキング

令和8年2月　連休初日のお昼過ぎ、1人でぶらぶら、小腹を満たすお店を探していて、こちらにお邪魔しました。 白レバーのパテ、カルパッチョ、スパークリングワイン（ロゼ）、赤ワイン、生ハムなどいただきました。 もう、お通しから美味しい。 ワインの味も、カルパッチョのソースも、生ハムのお味も、全部好みでした。 ワインがすすみました。 店員さんも丁寧に接客してくださって、最高のひとり時間になりました。 ランチでもディナーでもない時間、ゆっくり味わい堪能しました。

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今回は席だけ予約してアラカルトで。 サラダはドレッシングがさっぱりしていて、野菜の良さが引き出されてめちゃうま。 レバームースはミルキーな味がして、こちらも美味。鮮魚のカルパッチョは切り身が分厚めでボリューム満点でした。 どのメニューも美味しそうで、ここはリピ確定です♡

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JR新橋駅から徒歩5分ほどの場所にあるイタリアンバル。 友人とふたりでふらっと立ち寄りました。 店内は気取らないカジュアルな雰囲気で、仕事帰りの一杯から友人同士の食事、デートや2軒目使いまで、かなり幅広いシーンで使いやすそうなお店です。客層は比較的若めですが、騒がしすぎることもなく、全体的に落ち着いた空気感なのも好印象でした。 今回は2軒目だったため注文は控えめでしたが、店内に広がるアヒージョの香りがとにかく食欲を刺激してきて、「これは次回しっかり食事しに来たいな」と思わせてくれました。メニューを見ても価格帯は良心的で、コスパの良さを感じます。 スタッフさんの対応も丁寧で、ほどよい距離感の接客が心地よく、初めての来店でも安心して過ごせました。 次回はぜひ空腹の状態で、アヒージョや他の料理もじっくり楽しみに再訪したい一軒です。

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