新橋で美味しい居酒屋を探している方におすすめしたいお店です。定番メニューだけでなく、フグの唐揚げやスズキの刺身など、普段なかなか味わえない料理も楽しめるのが魅力でした。
最初に注文したおまかせ刺身3点盛りは、サーモンだけでなくスズキやエビが入っていて、内容に意外性があり、どれも新鮮で美味しかったです。特に印象に残ったのはフグの唐揚げで、衣はサクッと軽く、中は驚くほど柔らかく仕上がっていて、お酒との相性も抜群でした。
串揚げ5本盛りは種類が豊富で、どれも揚げたて。ソースとの相性も良く、一串ずつ味わって食べたくなる美味しさでした。馬刺し霜降りは見た目も美しく、上質な旨味と食感が楽しめます。串焼き5本盛りは濃厚なタレがしっかり絡み、香ばしさと肉の旨味が際立っていました。シーザーサラダも濃厚なドレッシングと食感のアクセントが絶妙で、最後まで満足できました。
料理の質が高いうえにコストパフォーマンスも良く、さまざまなメニューを気軽に楽しめる居酒屋です。新橋でゆっくり食事とお酒を楽しみたい時には、ぜひ一度訪れてみてほしいお店です。
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2024年5月にオープンした、JR・東京メトロ新橋駅から徒歩約1〜2分、ニュー新橋ビル1階にある串料理居酒屋です。
この日は平日の20時に予約して1人で訪問。店内は会社帰りのサラリーマンで賑わい、大人数での利用にもぴったりな活気あふれる雰囲気でした。
メニューは串揚げを中心に、焼き鳥や馬刺し、一品料理、デザート、飲み放題付きコースまで幅広く揃っています。
今回は、お通し、マグロ串、えび串、牛串、紅生姜串、砂肝塩、チャンジャ、バニラアイスを注文しました。
マグロ串はサクッと軽い衣としっとりした身が印象的。えび串はぷりっとした食感、牛串は肉の旨みがしっかり味わえます。紅生姜串は爽やかな酸味がアクセントとなり、砂肝塩はコリコリとした食感と程よい塩加減が魅力でした。チャンジャはお酒が進む味わいで、食後はバニラアイスでさっぱり締めました。
新橋駅近くで、串料理を楽しみながら大人数で飲み会をしたい際にも利用しやすい一軒です。
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友人と利用しました。
店内は落ち着いた雰囲気で、スタッフの方の対応も丁寧。料理の提供もスムーズで、ゆっくり食事を楽しめました。
お通しは手が込んでいて、お酒との相性も良かったです。
串焼き5本盛りは焼き加減がちょうどよく、香ばしさとジューシーさのバランスが◎。タレも濃すぎず、お肉の旨みをしっかり引き立てていました。
串揚げ5本盛りは衣が軽くサクサクで、油っぽさを感じず最後まで美味しくいただけます。
自家製鶏唐揚げは外はカリッと、中はふっくらジューシー。しっかり下味が付いていて、お店の人気メニューなのも納得の美味しさでした。
フグの唐揚げは身がふわっと柔らかく、噛むほどに旨みが広がる一品。お酒のお供にもぴったりです。
エイヒレは香ばしく炙られていて、程よい塩気。ついつい手が止まらなくなる美味しさでした。
たまご焼きは出汁がしっかり効いた優しい味わいで、ふんわりとした食感。箸休めにもぴったりです。
ドリンクは烏龍茶・緑茶・ジンジャーエールを注文。食事との相性も良く、最後まで美味しくいただきました。
枝豆など定番メニューも安定した美味しさで、どの料理もハズレがありませんでした。
料理の種類も豊富で価格も比較的リーズナブル。普段使いはもちろん、友人との食事や飲み会にも利用しやすいお店です。また伺いたいと思います。
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