実際の口コミ
筑紫樓 恵比寿店は、日本におけるフカヒレ料理の価値を押し上げてきた存在だと改めて感じます。名物のフカヒレは、濃厚でありながら重さはなく、日本人の舌にしっかり寄り添った完成度。
北京ダックも皮の香ばしさと旨みのバランスが秀逸で、主役級の一皿です。
特別な中華を「特別な日だけの料理」から「選んで食べる定番」にした一軒。
接待や会食で選ばれ続ける理由が、料理から自然と伝わってきます。
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\ ちょっと特別な日に行きたい中華の名店✨/
平日のランチ時に利用しました！
オープンしてすぐに来店しましたが、すでにほぼ満席でした。
恵比寿でちょっと贅沢中華を食べたい時にぴったりなお店💓
名物のフカヒレは柔らかく煮込まれていて、濃厚な味がご飯に最高に合います！
味変で黒酢を少し加えるとまた違った美味しさが楽しめます✨
コース料理はボリューム満点で、蒸したサメはふわふわ食感、エビマヨはぷりぷり、ホタテとレタスの炒め物も絶品です！
最後の杏仁豆腐はつるんとした口当たりで甘さも程よく、コースの締めにぴったりでした🫶
店内は広々していて落ち着いた雰囲気です。
ゆったり過ごせるので、記念日や特別な食事にもおすすめです💓
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ランチで「ふかひれランチ」をいただきました。特にふかひれ蕎麦は一口食べて感動するほどの美味しさで、このクオリティで3,000円は非常にお得だと感じました。さっぱりとした味付けなので、飽きずに最後まで美味しくいただけます。ただし、量は多めです。
食後の杏仁豆腐も美味しく、柔らかな弾力と甘さがありながら後味はさっぱりとしていて、〆にぴったりです。スープが非常に熱いですが、とろみがあるうちにいただくのが格段に美味しいので、箸が止まりません。
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基本情報
〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南１丁目１０−２
営業時間
月曜日11時30分～14時30分, 17時00分～21時00分
火曜日11時30分～14時30分, 17時00分～21時00分
水曜日11時30分～14時30分, 17時00分～21時00分
木曜日11時30分～14時30分, 17時00分～21時00分
金曜日11時30分～14時30分, 17時00分～21時00分
土曜日11時30分～21時00分
日曜日11時30分～21時00分